Цоол Рецепти за Хот Суммер Даис
Када време постане вруће и лепљиво, почињемо да тражимо начине да се охладимо. Ево кинеских рецепти за вруће љетне дане, сви су били хладни:
01 од 09
Ресторан Вијетнамски Салат РоллсЈуанмонино / Гетти Имагес Ово вегетаријанско предјело се сервира хладно, праћено зачињеним сосом за кикирики и кикирики путер. То је освежавајућа комбинација зрна грахова, шаргарепе, зелене салате и краставца.
02 од 09
Азијска колица са кашастим качкаваљемАзијска зачина даје додатни укус до стандардне рецептуре за шунку, користећи црвени купус или Напа купус, бок чој, шаргарепу и мунг зрно. Додавање цилантро и тостираног семена сезама чини га незаборавним.
03 од 09
Кинеска пилетина салатаБриан Хагивара / Гетти Имагес Ова пилетина салата је сјајна за ручак, са мандарином и наранџама. Такође можете уживати у завојима за преносиви ручак. Пржићеш пилеће груди и разбити их. Ако имате преостало пилеће брашно, то је одличан начин да га претворите у хладно јело да бисте уживали у следећем дану.
04 од 09
Сецхуан Банг Банг Цхицкен са пиринчем сирћетомцоокипедиацхеф / Флицкр / ЦЦ БИ 2.0 Ово је Сзецхуанска верзија пилеће салате, са пилећим прсима кувана и исечена у траке с подлогама за мршављење, обложене укусним сосом и сервиране са краставцима и шаргарепом за шаргарепу. Такође можете додати тостоване семе сезама пре служења.
05 од 09
Кинески резанци у сосу од кикирикијаЈамес Баигрие / Пхотодисц / Гетти Имагес Резанци хладне Хакке бацају укусно обрађивање и служе кикирики, краставцима и шаргарепом за украс.
06 од 09
Кинески Алмонд Флоат десертМИКСА / Гетти Имагес Овај популарни кинески десерт обично се служи воћним коктелом, али можете замијенити било које свеже воће у сезони. Можете га припремити унапријед и у хладњачу уживати без накнадног загревања кухиње.
07 од 09
Манго Ице ЦреамАдриан Пеацоцк / Пхотодисц / Гетти Имагес Манго сладолед је савршен тарт / слатки десерт за летње вече. Ако имате добар извор свежих манга, биће вам потребни две до три да бисте направили овај рецепт. Мораћете да промените количину шећера у зависности од тога колико су слатке или пикантне манго. Можете намотати сладолед са више коцкица свежег манга.
08 од 09
Кинеска плодова салатаСино Слике / Гетти Имагес Ова дивна воћна салата се прави са преливом од пет зачина и шећера. Уживајте у тропским плодовима као што су манго, папаја, киви, мандарина, личи, дугани, плус мелона, бобице, бресква или јабука. Потражите кинеску брескву на азијском тржишту. Они су сличнији од многих других врста брескве и симбол дуговечности у кинеској култури.
09 од 09
Спужвасти колач са кокосовим шипкамаМелисса Тсе / Гетти Имагес Једноставна торта с спужвастом слатком и кремастом "залеђивањем" са соковима од ананаса и кокосовог млека је леп летњи десерт.