Овај хамбургер строганофф је једноставан рецепт за тјестенину са млевеним говедином и павлаку. Кондензована крема од печурке од гљива чини је кремастим окусом гљива. Слободно додајте малу теглу или конзерву нарезаних гљива.
Пружи земљу говедину строганофф са резанцима, пиринчем или опеченим жемљацима.
Шта ћеш ти требати
- 1 до 1 1/2 килограма лешника говедине
- 3 слице сланине (коцке)
- 1/2 чаша лука (сјекач)
- 1 1/2 кашике брашна (свеобухватно)
- 3/4 кашике соли
- 1/4 кашичице слатке паприке
- 1 паприка
- 1 цан / 10 1/2 унца кондензована крема од гљива супе
- 1 шоља / 8 унци павлаке
- Опционо: першун (свеже и сецкане)
Како да се направи
Ставите говеђо и сланину у велики тањир; кувати на средњој врућини, мешајући, док млевена говедина није добро браонирана и није више ружичаста.
Додајте лук на тањир и кухајте док лук не постане благи. Испразните вишак масти.
Сипајте брашно у мешавину говеђег меса заједно са со, паприком, бибером и кондензованом кремом од печурке. Смањите топлоту на ниску и кухајте, откривено, око 15 до 20 минута.
Премешајте павлака и топлота. Немојте кувати.
Служите хамбургеру строганофф преко резанци или служећи преко подијељених пржених хамбургера. По жељи, посути с сесованим свежим першуном прије служења.
Служи од 6 до 8.
Можда ти се такође свиђа
Брза и једноставна земља Бееф Строганофф
Сирлоин Бееф Строганофф са киселим кремом
| Нутритионал Гуиделинес (по служби) | |
|---|---|
| Калорије | 544 |
| Укупно масти | 39 г |
| Засићене масти | 20 г |
| Незасићена маст | 12 г |
| Холестерол | 165 мг |
| Натријум | 385 мг |
| Угљени хидрати | 15 г |
| Дијетска влакна | 1 г |
| Беланчевина | 32 г |