Није потребно кухање за овај брз и лаган фета предјело! Фета је сјајан сир који се увек држи у фрижидеру јер се лако може претворити у предивну предјела или ужина. Купите цијелу групу фета, умјесто да се рушите, ради боље ароме и презентације.
Свећа или сува трава (или зачини) се могу користити за укус фета, иако у већини случајева свеже биље имају више укуса. Изузетак је увек лепо посипан преко фета (или козјег сира). Послужите овој фети са резинама багета или омиљеног хлеба, плус маслине и излечено месо .
Идеје за свеже и суво биље
Користите једну или више врста биљака на сиру. Посебно су лепи свјежи першун, тимијан и оригано. Басил ради добро. Или покушајте мало количине свеже менте. После, суви копер је моја омиљена сува биљка.
Колико дуго Фета остане све?
Фета остаје свеже у фрижидеру дуго времена, нарочито када се чува у течности (вода, плус мало соли, ради се добро). Ако је фета лоша, миришће и укус, на кисели начин. Чувала сам фета у фрижидеру недељама, а није лоше. Међутим, идеално је купити мање порције које ћете користити у року од 2 недеље.
Шта ћеш ти требати
- 1/2 фб сир
- 2 кашике екстра дјевичанског маслиновог уља
- 2 кашике свјежих биљака (фино исецканих или сувих биљака и / или зачина, погледајте доље)
- Опционо: 1 тсп. пахуље од црвених папричица
Како да се направи
- Ставите фета на средњу плочу или послужите плочу.
- Сипајте маслиново уље изнад врха.
- Потапајте биљке и црвене паприке на фета.
- Ако користите свеже лековите биље, можете оборити плочу са преосталим изворима биља. Послужите са резним багетом или крекерима.
| Нутритионал Гуиделинес (по служби) | |
|---|---|
| Калорије | 140 |
| Укупно масти | 13 г |
| Засићене масти | 6 г |
| Незасићена маст | 5 г |
| Холестерол | 34 мг |
| Натријум | 347 мг |
| Угљени хидрати | 2 г |
| Дијетска влакна | 0 г |
| Беланчевина | 5 г |