Листа најквалитетнијих тапас мора почети са једним од најпопуларнијих тапе у Шпанији, мора бити гамбас ал ајилло , саутеед ракија у белом луку. Постоји много више тапасова шкампа, а ми смо саставили списак топ рецептура. Већина је брза и једноставна, а неки могу бити припремљени унапред, тако да проводите мање времена у кухињи и више времена са гостима.
01 од 04
Шпански чесен кремасти рецепт - Гамбас ал Ајилло ТапасГамбас ал Ајилло Тапа, чесен Шримп шпански Тапа. Лиса Сиерра (ц) 2010 Лиценцирана за Абоут.цом Инц. Један од најчешћих тапаса Шпаније, гамбас ал ајилло је брза, лака и врло гарлицки. Класична тапа, коју сви уживају. Послужити са пуно нарезаних рустикалних хлеба да попијете сос.
02 од 04
Рецепти за теписоне на жару - Гамбас а ла ПланцхаГамбас а ла Планцха - козице на жару. Родриго Мартинез (ц) 2009 Лиценсед то Абоут.цом Гамбас а ла Планцха је класичан шпански тапе рецепт. Цели, неутрењени шкампи су сољени, а затим се брзо кувају на равном гвозденом грилу. Стисните лимун сок преко врха и служи. Сви ће лизати прсте са овим, тако да имају пуно салвета.
03 од 04
Чесна козица са сунцокретним парадајзом - Гамбас ал Ајилло цон ТоматесЧесна козица са сунцокретним парадајзом - Гамбас ал Ајилло цон Томатес. (ц) 2011 Лиса Сиерра Лиценсед то Абоут.цом Инц. Ова тапа је једноставна, укусна и веома живописна презентација. Резани лук и парадајз на суво сунчалиште се сакупљају заједно, а затим се помешају са ољуштеним козицама и посути с свежим босиљем. Послужите рустикалним хлебом.
04 од 04
Шкампи са печуркама, чесном и рецептом за вино - Гамбас цон Сетас, Ајо и Вино БланцоГљиве, шкампи и чилија паприке. (ц) 2011 Лиса Сиерра Лиценсед то Абоут.цом Инц. Сетас или печурке су веома популарне у Шпанији. Ова тапа је тако брза и једноставна за припрему - Комбинујте шкампи са луком, белим вином и печуркама за укус који је прилично укусан.