Ови меки ровари боровнице се лако мијешају и гнетју користећи машину за хљеб, а они чине диван доручак или брашни хлеб. У ролнама сам користио суве боровнице, а ја сам их прешао једноставним одлеђивањем ваниле. Погледајте стручне савете за лагано млијеко за сир.
Обликовање ролни је снап. Само пробајте тесто у кугле и ставите их у посуду, један поред другог. Оне су дивне са ледом, а једна особа је предложила прање јаја и прскање шећера цимета.
Узмите куп ових ролера боровнице у канцеларију или потлуцк.
Шта ћеш ти требати
- 1 шоље млека (собна температура)
- 1 велико јаје (собна температура)
- 2 кашичице екстракт ваниле
- 3 1/2 чаше свјежег брашна
- 1/3 чаше шећера
- 1 кашичица соли
- 4 кашике маслаца (омекшано, у малим комадима)
- 1 жлица активног сувог квасца
- 3/4 до 1 чаша боровнице (осушене)
- 1 кашичица цимета
- 1 жлица воде
- 1 велика јаја румена
- За Ванилије:
- 1 1/2 чаше шећера од кондиторских производа
- 1 жлица кашике (растопљено)
- 1 кашичица екстракт ваниле
- 2 кашике воде (вруће или млеко, плус више за конзистентност)
Како да се направи
- У посуду разблажите млеко са екстрактом јаја и ванилије.
- На машину за хљеб у редоследу који је предложио произвођач машине, додајте смјесу млека, брашно, шећер, со, путер и квасац.
- Покрените машину на циклусу теста. Додајте боровнице и цимет из земље на звучни сигнал.
- Подмазати 9-инчни округ за печење.
- Окрените тесто на просарену површину и ударите га доле. Замућите неколико пута, додајући мало више брашна, ако је потребно, да га не држите на површини и рукама.
- Обликујте тесто у 16 униформних куглица и поставите их бочно у припремљену округлу плочу. Покријте посуду са кухињским пешкиром и пустите да се ролнице расту на слободном месту 40 минута.
- Реруј пећницу до 350 Ф.
- У малу посуду, жвакајте воду и јаја. Сипајте мешавину преко врхова ваљака.
- Пеците ролнице у трајању од 20 до 25 минута, или док врхови не буду златно смеђани.
- Уклоните ролне у рацк и пустите да се хладе 5 до 10 минута док припремите залеђивање.
Припремите љуљање
- У посуду, комбинирајте шећер слаткиша са растопљеним путером и 1 кашичицом екстракта ваниле. Додајте 2 кашике вруће воде или млијека, или довољно да направите добру досадашњу конзистенцију.
- Пренесите ваљке са посуде на рацк. Поставите лист фолије или воска под регалом.
- Сипајте ледоље преко топлих ролни.
Стручни савети
- Крема сира сира : у посуду, комбинирајте 3 унце омекшаног крем сира са 1 1/2 чаше шећера од кондиторских производа, 2 кашичице омекшаног путера и довољно млека или пола и пол да бисте добро доследно пролазили кроз топли ролни.
- Замијените суве боровнице с сувим брусницама или грожђем.
Можда ти се такође свиђа
Циннамон Бунс за машину за хлеб
Цроцк Пот Карамел Пецан Стицки Бунс
| Нутритионал Гуиделинес (по служби) | |
|---|---|
| Калорије | 180 |
| Укупно масти | 8 г |
| Засићене масти | 4 г |
| Незасићена маст | 3 г |
| Холестерол | 124 мг |
| Натријум | 140 мг |
| Угљени хидрати | 22 г |
| Дијетска влакна | 1 г |
| Беланчевина | 5 г |