Ако вам је мршава од десерта покривених бомбонским кукурузом или у облику шеширског шећера, испробајте ову јединствену пицу за десерт шећерне лобање Диа Де Лос Муертос. Прелепа је, пуна воћа и јогурта, и прилично је једноставна.
Једноставно испејте базу лагане шећерне колачиће, проширите се на крем сирће и идите до украса! Забавно је да цела породица ужива. Пратите фотографију као водич или сами креативни. Користите асортиман воћа да бисте остварили дизајн. Ми смо уградили мандаринске помаде, ананас, боровнице, малине, јагоде и киви у нашој десертној пици.
Шта ћеш ти требати
- 2/3 шоље путера (омекшано на собној температури)
- 3/4 чаше шећера
- 1 кашичица чистог екстракта ваниле
- 1 јаје
- 2 шоље брашна
- 4 кашичице млека
- 1 1/2 чајне кашике праха за пециво
- 1/4 кашичице соли
- За сипање и плодове:
- 8 оз. крем сира (омекшано)
- 1/3 чаша грчки ваниљи јогурт
- 1/4 чаша у праху
- 1 кашичица чистог екстракта ваниле
- 2-3 шоље сортирано воће
Како да се направи
- Омешајте маслац и ставите у велику посуду или посуду мешача постоља. Додајте шећер и крему заједно уз велике брзине.
- Додајте ванилију и јаје и избјегавајте све док се не осветли и пухасто.
- Обришите брашно, прашак за пециво и со. Алтернативно додајте смешу и млијеко у мјешавину маслаца све док не буду потпуно уграђени.
- Склоните бочне стране посуде и поново се мешајте ако је потребно.
- Скините тесто из посуде и завијте тесто у пластичну фолију. Баците се мало након што га замотате, тако да он подсећа на равну, дебелу дискету. Хладити 2 сата или преко ноћи.
- Угрејати пећницу на 375 Ф.
- Исеците тесто на комад папира од пергама. Окрените се у велики правоугаоник дебљине 1/4 инча. Изрезати облик лобање, узимајући што више правоугаоника што је више могуће. Уклоните вишак теста.
- Поставите чекић за лобање на плочицу за печење, остављајући папире папира испод. Печите 8 до 10 минута или док не постану веома благо златне на ивицама и поставите у средини.
- Уклоните из рерне и оставите да се потпуно охлади.
- Додајте омекшани крем сир, јогурт, шећер у праху и ванилију у велику посуду за мешање, баците или вијчите заједно док не будете потпуно комбиновани и глатки.
- Припремите плод. Резани ананас у мале клинове, исећи неколико малина у пола дужине. Пеел и исеците киви.
- Ширите смешу крем сира преко охлађене пице. Коришћењем два киви резина као очију, створите декорације и обрасце на пици да би изгледало као лобања. Користите боровнице за уста и јагоде и мандарине поморанџе за нос. Будите креативни!
- Хладите у фрижидеру док не будете спремни за службу.
| Нутритионал Гуиделинес (по служби) | |
|---|---|
| Калорије | 315 |
| Укупно масти | 22 г |
| Засићене масти | 13 г |
| Незасићена маст | 7 г |
| Холестерол | 78 мг |
| Натријум | 358 мг |
| Угљени хидрати | 26 г |
| Дијетска влакна | 1 г |
| Беланчевина | 3 г |