Ево укусне пите боровнице зачињене циметом. Користите свој омиљени рецепт за крушку питу или купите хладно пециво да бисте направили овај рецепт.
Завршите горњу кору са прање јаја и посујте га украшавањем шећера или шећером од цимера непосредно пре печења.
Шта ћеш ти требати
- Посластичарница за 2-корпасту питу (Погледајте испод за рецепте):
- 1 шоље шећера
- Брашно од 1/2 чаше
- 1/4 кашике соли
- 1/2 кашичице млијека цимета, опционо
- 1 жлица свјежег лимуновог сокова
- 2 кашичице фино рафинисане лимунске зеље
- 6 шоље свјеже или смрзнуте одмрзле боровнице, добро сперите
- 1 кашика маслаца, исецкане на мале комаде
- За Глазе:
- 1 жуманца
- 1 кашичица или млеко
- Украс: шећер од цимета или шећера ваниле
Како да се направи
- Реруј пећ на 425 Ф.
- Ако израдите пециво домаће пите , припремите га и охладите према упутствима за рецепт.
- У великој чаши комбинују шећер, брашно, со, цимет, сок од лимуна и нарибану кожу и боровнице.
- Извуци половину пецива; поставите 9-инчни врх пита и трим ивице.
- Сипати смешу боровнице у питу кору и тачку са ситним комадима путера.
- Преостали пециво пређите на око 1/8 инцх дебљине. Покривајте пуњење; трим, окрените ивицу испод и преклопите.
- Комбинујте јаја и млеко; добро се меша. Лагано четкати преко горње коре. Посути с шећером од цимета или ванилинским шећером. Пресећи неколико отвора на врху корице како би омогућила паре да побегне.
- Печите на 425 Ф у трајању од око 40 минута, или док корњака не постане златно браон. Ако се коријена превише обрће, користите колут од пита или фолије како бисте заштитили ивице.
С ее такодје: све пециво од буттер пита (на слици)
| Нутритионал Гуиделинес (по служби) | |
|---|---|
| Калорије | 241 |
| Укупно масти | 5 г |
| Засићене масти | 2 г |
| Незасићена маст | 2 г |
| Холестерол | 32 мг |
| Натријум | 188 мг |
| Угљени хидрати | 50 г |
| Дијетска влакна | 4 г |
| Беланчевина | 3 г |