Тоасти сендвич паниер је укусна и хранљива ужина која се може саставити за неколико минута. Одличан је за доручак, вечеру и чак школске ручке.
Шта ћеш ти требати
- 1 шоља црумбли
- воћни сир / паниер (купите или видите рецепт испод)
- 2 тбспс маслаца
- 1 тсп кумина семена
- 1
- велики лук (сјебано врло фино )
- Опционално: 2 зелене чили (сјекачано врло фино)
- 2 средња парадајза (сијачено фино)
- 1/4 тсп турмериц повдер
- Опционално: 1/2 тсп црвеног чили праха
- Дасх салт (или по укусу)
- 8 резаних свежих, меких хлеба од сендвич по вашем избору
Како да се направи
- Загрејте посуду на средњем пламену и додајте маслац на њега. Дозволите да се растопи, а затим додати семе кума. Када престану да тргу, додајте зелене љиљане и лук. Фри до лука је мекан.
- Додајте парадајз, кумурски прах , црвени чили прах и сол по укусу. Добро промешати. Кувати 2 минута често мешајући.
- Додајте панел (погледајте рецепт овде) и добро мешајте. Мешајте пржите 3-4 минута и затим искључите ватру. Дозволите да се мало охлади.
- Поставите крпице на чисту таблу и маслац. Сада ставите великодушну количину припремљене мешавине панеера на 4 одрезака. Ширите да покријете читав део. Топ са још једним буттером.
- Грил или тост сендвич до хрустљавог и златног. Ово је нарочито лијепо када се то уради у тостеру од сендвича који затвара ивице, спречавајући касније панира.
- Послужите топло са парадајзним кечапом или цхутнеи-ом (погледајте реципе чутње овде) по вашем избору.