01 од 06
Скупите своје алате и састојке
Молли Ватсон Декорација божићних колачића је забавна активност за одмор, било да радите то сама, са пријатељима или децом.
Прво, окупите своје састојке да бисте украшавали своје божићне колачиће. Требаћеш:
- Обичан колачићи за украшавање *
- Припремљено краљевско залеђивање (подијељене и обојене различите боје, ако желите)
- Мали нож, жлица и / или шпатула
За више сложених колачића:
- Савети за ципање и вреће за пеглање за залеђивање (или направите своју врећу за пециво са пластичном кесом)
- Чачак за зубе, штапић или чиста (никада коришћена) четкица за шишање, за ширење залеђивања
- Обојени шећер, прскалице, залеђивање гела и бојење хране
* Сезонске омиљене су шећерне колачиће и колачићи медењака , али ови кардамон колачићи или ови шећерни кекси од аниса цимета су забавни преломи. Укратко, било који колачић који је извучен и исечен је отворен за украшавање.
02 од 06
Распрострањен је на лицу
Молли Ватсон Најлакши начин за ледене колачиће је једноставно ширити залеђивање са малом шпатулом или ножем. Такође делује и леђа мале кашике, као и штапића. Увек превлачите млаз хладњака у центар најширег дела колачића и проширите ледоље напоље, зауставите се непосредно пре ударања ивица. Није фенси, али посао завршава!
03 од 06
Пипед Ицинг
Молли Ватсон Ако намеравате да исцрплишете ледоље да направите детаљније или деликатне обрасце, попуните торбу за пециво - са уским врхом - са залеђивањем. Немојте га напунити. У ствари, предлажемо да га попуните око четвртине пута, јер су пецива за врећу најлакше контролирати када су само око четвртине пуне. У супротном, мораш бити забринут за залеђивање који излази на врх торбе.
Нема торбе за пециво? Нема проблема! једноставно извадите мало залеђивања у пластичну врећу која се може заптивити, извући врећицу како бисте приморали ледоље према доњем углу вреће и користите маказе да снипате веома малу рупу у углу кроз коју можете потомити залеђивање.
Чекање цеви на колаче са стискањем торбе једне стране и саветовањем врхом са другим. Држите врх на љествици изнад колачића - не додирујте врх на колачић, што ће прекинути проток залеђивања.
Украсите са унутрашње стране како бисмо минимизирали разбијање ваших напора.
04 од 06
Пипед анд Филлед Цоокиес
Молли Ватсон За више професионалнијих, потпуно замрзнутих колачића користите метод цеви и поплаве. Обришите границу шећерне пилинга око ивица шећерне колачиће. Пустите их да седну неколико минута, тако да се залеђа.
Сада цепите више леда на центар колачића и употребите зубчицу, очистите (НИКАДА УПОТРЕБЉИВА) четкица за цишцење, штапић или мало шпатуље да бисте ширили залеђивање широм колачића.
Професионални пекари називају ову технику " поплављање колачића ". Изгледа да користе ледоље са малом дебљом конзистентношћу за границу, а затим и тањем залеђивањем средине колачића, а користе се и професионалне пецива са различитим саветима за границу и центар колачића.
За супер глатку завршну површину, залеђите млазом са мало воде или млека, тако да тече и попуњава обрађено подручје.
05 од 06
Украсите са шећером, спринклес или Драгеес
Молли Ватсон Додајте обојени шећер или прскалице на колаче док је залеђивање још увек мокро.
Ако желите да направите узорак са још једне боје залеђивања, сачекајте сат времена да се први слој залеђивања потпуно осуши. Можете користити и залеђивање гела како бисте додали више декорација колачићима. Чување гела долази у пуно различитих боја и текстура (постоји и сјајно гел за залеђивање гела) и већ је у цевима спремним за употребу.
06 од 06
Забави се
Молли Ватсон Ово је јело од јелена је пример забаве коју можете украсити колачићима. Једноставни квадрати могу се претворити у поклоне с капутом од белог залеђивања и обојеним бојама "траке". Љиљанке се могу ставити у све врсте одеће са имагинативним цевима.