Сваке године православни верници пишу колач у част Дану Саинт Фаноуриоса (фах-НОО-рее-ос) 27. августа. Верује се да је "проналазач" изгубљених предмета за оне који пеку ову торту и донесу је у цркву као захвалницу или "тама".
То је укусна торта са грожђем и орасима који се лако састављају и одлично са кафом или чајем.
Шта ћеш ти требати
- 1 чаша сунцокретово уље
- 1 шоље шећера
- 3/4 чаша поморанџе
- 1/4 чаше ракије
- 2 тсп. земља цимет
- 1/4 тсп. земља каранфилића
- 1 1/2 тсп.
- прашак за пециво
- 3 шоље
- свеобухватно брашно
- 1/2 шољице ораха
- 1/2 чаше грожђица
Како да се направи
- Реруј пећницу до 350 степени.
- Лагано мазите и брашно са куглом од 9 инча (24 цм).
- У великој посуди користите махуну , мијешајте сунцокретово уље и шећер док се добро не комбинује. Додајте сок од наранџе, ракију, зачине и прашак за пециво и добро мешајте.
- Користећи лопатицу, убаците брашно у тепсију и мијешајте све док се не комбинује. Мијешати у земљишту орахе и грожђице.
- Пребаците тесто на посуду за торте и гурните врх са лопатицом. Печите у загрејаној, пећници од 350 степени у трајању од 45-50 минута или док торта не буде добро окамљена.
| Нутритионал Гуиделинес (по служби) | |
|---|---|
| Калорије | 499 |
| Укупно масти | 34 г |
| Засићене масти | 3 г |
| Незасићена маст | 18 г |
| Холестерол | 0 мг |
| Натријум | 271 мг |
| Угљени хидрати | 45 г |
| Дијетска влакна | 2 г |
| Беланчевина | 3 г |