Да ли сир са шлагом стварно има мање калорија?
Крем сиреви, савети и замене
• Крем сир са шмирглом који може да се шири, може имати мање калорија по обиму него мљевени крем сир, али то је само због тога што је ваздух бачен у сир како би га лакше шетао. Волумен по тежини је мањи, тако мање калорија по жличици. Још увек је корисно за оне којима је потребна контрола порција. Само немојте га гомити на превише густо.
• Ниско-масне и немастне сорте неће се истопити ни због малог садржаја масти.
• Да користите микроталасну пећ за омекшавање кремног сира за мешање са другим састојцима : Уклоните са фолије и ставите на микро сигурну плочу. Кухајте на 50 посто снаге око 1 минуту за блок од 8 унци или 30 секунди за блок од 3 унци. Пустите одмор 1 минут пре коришћења.
• Да бисте користили микроталасну пећницу за ублажавање кремног сира на собној температури за употребу стола : одмотати и поставити на микро сигурну плочу. Кухајте 3-унце блок на високом 5 до 15 секунди или блок од 8 унца на високом 20 до 30 секунди.
• Када користите крем сир у сира , важно је да се сир пред собом буде на собној температури како би се постигао гладак, кремасти резултат.
• Сирни и крмени сојини сиреви су широко доступни у претходно упакованој форми, али је врло лако сипати сир и додати своје омиљене биље или воћне желе и џемове.
• За брзу забаву, унесите блок крем сира на собну температуру и на врху са салсом , цхаттнеи-ом или заштитом воћа.
Послужите са слатким кректерима, поврћем, воћа или колачића .
• 3 унци крем сира износи 6 жлица.
• 8 унци крем сира једнако 1 чашу.
• У већини случајева, сира Неуфцхател може бити подједнако мијешана са крем сира.
• Да смањите количину масти у усијима и шиповима, јогурт сир, крем сирће и крем сира са ниским садржајем масти и без масноће могу се подједнако мијењати.