Ригатони пече с говедином и сиром

Овај ригатони баке чини одличан свакодневни оброк за породицу. Послужите ову пасту за печење с свежим печеним кукурузом и баченом салатом.

Такође видети
Ригатони са кобасицом и пармезаном
Лако Бакед Зити

Шта ћеш ти требати

• 8 унца ригатони (кувано, испражњено и испрати следеће смернице паковања)
• 1 кашика маслиновог уља
• 1 килограм млевене говедине (ектра-леан)
• 1 велика шаргарепа (фино исецкана или нарибана)
• 1 средњи лук, исецкан
• 2 ребра целера, сецкани
• 1/2 црвене паприке (или зелени папричица, нарезани)
• 1 мала тиквица (четвртасто по дужини и танко резани, око 1 шоље)
• 4 каранфилића бели лук (пире и фино исецкане)
• 1 кашичица
• Цреоле или Цајун зачини (као што су Емерил, Тони Цхацхере, или Затараин)
• 1/2 кашичице сувог листа оригана или
• Италијанска мешавина за зачини
• 1 (14,5 оз) може парадајз соком (коцке)
• 4 кашике парадајз пасте
• 2 кашике воде
• 2 кашике сувог црног вина (или више воде)
• 8 унча моцарела сир (око 2 шољице, подељено)

Како да се направи

1. Топлотна пећница до 350 Ф.
2. Лагано мазите 2 1/2-куарт печење.
3. У великој понуди над средњом врелом загрејте маслиново уље. Додајте млевено говедино, шаргарепу, лук и целер. Кувајте, разбијте говеђо изнад земље и мешајте док се млевено говеђе месо не затамне и црни лук нежне.
4. Додајте папричку папуку, тиквице, бели лук, зачинско поврће и оригано или италијански зачини. Наставите кување, мешајући, око 2 минута.
5. Додајте парадајз, парадајз, воду и вино или више воде; довести до симера. Смањите топлоту на ниско, покријте и ухватите око 10 минута, или све док поврће није добро.

1. Комбинирајте мешавину сосова са куваним, испражњеним ригатонима.
2. Спун половину пасте пасте у посуду за печење; равномерно посипати половином сира. Врх са остатком паста и преосталим сиром.
3. Печемо 20 минута, или до врућег и гурмана.

Нутритионал Гуиделинес (по служби)
Калорије	391
Укупно масти	17 г
Засићене масти	7 г
Незасићена маст	7 г
Холестерол	74 мг
Натријум	453 мг
Угљени хидрати	32 г
Дијетска влакна	4 г
Беланчевина	29 г

(Информације о исхрани на нашим рецептима се израчунавају помоћу базе података о састојцима и треба их сматрати процјеном. Појединачни резултати могу варирати.)