Пуњење је дефинитивно један од наших омиљених делова захвалности, али је и једноставно и утешно бочно јело у било које доба током године што је лако направити вегетаријанац за храну који није месо. Ако сервирате са ћуретином , слободно кувати пуњење како је рећено испод или кувајте унутар ћурке.
Шта ћеш ти требати
- 2 хлеба суви хлеб (цјелокупно зрно, резано на 1 "коцке)
- 2 кашике маслиновог уља
- 1 1/2 чаше лука (фино исецкане)
- 3 целерне стабљике (фино исецкане)
- 2
- велика јаја (лагано претучена)
- 1 велика каранфелина од чесна (фино исецкана)
- 2 шоље чорбе (или пилеће или поврће)
- 1 1/2 чајне жличице мршавог жалфије
- 1 кашичица сухим тимијаном
- Сол и бибер (по укусу
- 2 кашике жлица
- сојине маргарине без марелица (урезане у мале комаде)
Како да се направи
- Прегријати пећницу на 325 Ф. Лагано уље посуду од 9 "к 13" или две плитке јела од гратина. Ставите кубирани хлеб у средњу посуду за мијешање и оставите на страну.
- У теглу тежаког дна преко средње врућине загрејте маслиново уље, додавши лук, целер и бели лук. Кухајте, често мешајте док лук прозрачан и мирисан. Склоните са ватре.
- Мешајте јаја, јуха и зачина у крухове круха све док мешавина не буде влажна, додајући додатну чорбу или воду ако је потребно. (Напомена: смеша не сме бити кашаста.) Додати мешавину лука, мешајући док се поврће не равно распоређује.
- Премешати смешу у припремљену посуду за печење. Дот врх са комадима сојиног маргарина. Покријте фолијом и пеците 20 минута. После 20 минута, уклоните фолију и пеците 30 до 40 минута више, или док се смеша не смеше. Сервирајте топло.
| Нутритионал Гуиделинес (по служби) | |
|---|---|
| Калорије | 134 |
| Укупно масти | 7 г |
| Засићене масти | 1 г |
| Незасићена маст | 3 г |
| Холестерол | 90 мг |
| Натријум | 295 мг |
| Угљени хидрати | 13 г |
| Дијетска влакна | 1 г |
| Беланчевина | 6 г |