Оатмеал бундеве муффинс са семењем сунцокрета. Ови овчји колачи од бундеве са тепихом направили би одличан доручак или снацк за Дан захвалности , Ноћ вјештица или било које јутарње јутро. Додавање сјемена сунцокрета значи да у овим муффинима има и мало протеина, што их чини савршеним за вегетаријанце. Пробајте их сојиним млеком и заменом јаја за смањену масну и веганску верзију.
Овсено месо и бундеве за муфтине и фотографију захваљујући Вијећу за храну пшенице.
Шта ћеш ти требати
- 1 шоље брашно
- 1/2 чаша смеђи шећер (чврсто упакован)
- 2 тсп. прашак за пециво
- 1 тсп. зачинске пите зачин
- 1/4 тсп. прашак за пециво
- 3/4 шоље конзервиране тиквице
- 1 велико јаје, благо пребијен
- 1/4 чаша млека
- 1/4 чаша сунцокретово уље
- 1 чаша ваљани зоб
- 1/2 чаша печеног семена сунцокрета
- Топпинг:
- 1 тбсп. маргарин, стопљен
- 1/3 чаша смеђи шећер
- 3 тбсп. сунцокрет
- 1 тбсп. брашно
- 1/4 тсп. зачинске пите зачин
Како да се направи
- Пре-пећ за пећ на 425 степени. Припремите муфин за 12 муффина.
- Комбинујте брашно, шећер, прашак за пециво, зачинску питу и сода. Добро промешати.
- У засебној посуди комбинирајте бундеве, јаје, млеко и уље; додати сувим састојцима и мешати само док су састојци у комбинацији. Мешајте у зобу и семену сунцокрета.
- Попуните муффин чаше 3/4 пуне са тепсијем.
- Можете на врху ове бундеве муффинс са опционим слатким преливом. Да бисте припремили надев, комбинујте састојке топања (1 кашичица маргарин, 1/3 чаше смеђи шећер, 3 тбсп семенке сунцокрета, 1 жбунасто брашно и 1/4 тсп спице пите од тиквице) све до крхка. Потапајте муфине пре печења.
- Печемо 18 до 20 минута.