Ово месо је основна комбинација млевене говедине, мрвица од хлеба и зачина. Једноставно набављена смеђа сосовина чини га истакнута, и апсолутно је укусна са пире кромпиром и пареним поврћем.
Или послужите месним крумпирима на крајевима хлеба с сосом за сјајне сендвиче са отвореним лице. Додајте парче на парче за задовољавајући ручак.
Користите тегуру припремљене печене говедине или направите сок од две коверте са сувим смеђим месом. Или користити мешавину гљива или лука.
Повезани: Месо са роштиљем
Шта ћеш ти требати
- 2 килограма 85% леан говедина
- 3/4 кашике соли или
- зачињену мешавину соли , или Цреол мешавину за зачини
- 1/4 кашичице свеже мљевени црни бибер
- 2 велика
- јаја, лагано пребијен
- 1/2 шоље
- меке крушне мрвице *
- 1/3 чаша млека
- 1 кашичица Ворцестерсхире сос
- 1/4 чаша фино исецкане лук
- 1/4 кашичице сувог листа мајчине, распала
- 1 јар (12 унци) припремио смеђи сосак или два коверата (.87 унце сваки) сувог меса
Како да се направи
- Мјешавајте говеђе месо, со, бибер, јаја, хлебне мрвице, млеко, Ворцестерсхире, лук, мајчина душица и рузмарин. Паковати у лагано подмазану или обложену ланац или облику у облику фолије и ставити на лагано подмазану фолију за печење са странама, као што је јелли ролна. Печите на 350 Ф за 1 сат и 10 минута.
- Отприлике 15 минута пре него што се месни сапун заврши печењем, загрејте посуду или конзерву у тепиху или припремите сојину у складу са упутствима на пакетима сувог месинга.
- Пустите храну за месо 10 минута пре резања.
- Нарезати месни слој и служи га сравном, заједно с кромпиром и бочним поврћем или салатом.
* Брзо савјет: Направите хлебне мрвице у процесору хране уз свој дан хлеб и држите их у торби за храну у замрзивачу. Увек ћете имати мрвице за хљеб када су вам потребне за месо, хамбургере, грицкалице и многе друге намене.
Савети
- Ако често месарите, размислите о ташни. Укључује уложак који држи канту из масних капања. Или пажљиво исцртајте вишак масти око 10 минута пре него што се месни слој заврши печењем.
- Шта је са вишком масти? Држите заптивну посуду или конзерву за маст и дриппинг. Када је пуна, баци га у смеће. Немојте бити искушени да га сипате у канализацију, или ви - а можда и ваши суседи - могу завршити са запрљаним каналима.
| Нутритионал Гуиделинес (по служби) | |
|---|---|
| Калорије | 405 |
| Укупно масти | 19 г |
| Засићене масти | 8 г |
| Незасићена маст | 8 г |
| Холестерол | 219 мг |
| Натријум | 1,291 мг |
| Угљени хидрати | 16 г |
| Дијетска влакна | 1 г |
| Беланчевина | 40 г |