За свињетину свињског меса, покушајте да обришете килограм свињетине са кокошињом или малим печењем, или користите процесор хране да сипате месо.
Глазбена глазура је једноставна домаћа комбинација кечапа и зачина.
Шта ћеш ти требати
- 1 фунта леан гроунд бееф
- 1 фунта леан свињетина
- 3/4 чаша финих меких мрвица од хлеба
- 2/3 чајног кечапа
- 2 кашике Цреол сенф
- 1 кашика у ушћу Ворцестерсхире
- 1 1/2 чајне жличице за зачини грил (смешна мешавина или комбинација зачина за хамбургере)
- 1 мали лук (фино сјецкан)
- Топпинг:
- 1/2 чајног кечапа
- 1 кашичица Ворцестерсхире сос
- 1 кашика Креол сенф
- 1 жличка смеђи шећер, упакован
Како да се направи
- Лагано прскајте посуду од 9к5к3 инча.
- Реруј пећницу до 350 Ф.
- Комбинирајте говеђо и свињетину, крупне мрвице, јаје, 2/3 чајне кечап, 2 кашике сенфа, 1 кашичица у Ворцестхерхире сосу, зачини за грил и лук.
- Печите 1 сат, а затим пажљиво исцедите вишак масти.
- Комбинирајте састојке топања и ширијте се преко врха хлеба. Наставите печење дуже од 15 до 20 минута.
| Нутритионал Гуиделинес (по служби) | |
|---|---|
| Калорије | 351 |
| Укупно масти | 15 г |
| Засићене масти | 5 г |
| Незасићена маст | 6 г |
| Холестерол | 100 мг |
| Натријум | 568 мг |
| Угљени хидрати | 20 г |
| Дијетска влакна | 1 г |
| Беланчевина | 33 г |