Од доручка до десерта, слатко до слатке, бундева ће одушевити
Бундева је богат извор витамина А у облику бета-каротена, храњивог састојака који даје бундеву дубоку наранџасту боју. То је такође добар извор срчаних калија и фолата.
И не заборави на семе! Семе бундеве је високо у здравим минералима, укључујући манган, магнезијум, бакар, гвожђе, цинк и здраву кост Витамин К. Остали нутритивни атрибути семена бундеве укључују триптофан аминокиселине, мононенасићене масне киселине и здраве фитостероле - добро за ваше срце и липид здравље.
01 од 05
Пумпкин Пие без глутенаГлутена безалкохолна пита. 2008 © Тери Лее Грусс Хајде да одмах изнесемо овај класик, јер је то прва ствар коју већина од нас помисли када неко помиње да једе бундевину. Проблем је, наравно, да пита кора обично садржи брашно и, стога, глутен. Овај рецепт укључује рецепт који не садржи глутен који захтева браон брашно, кукурузни шкроб, амарантово брашно, слатко рижево брашно и ксантан гуму. Ако имате извор унапред направљеног крушног пита без глутена, можда ћете желети да идете на ту путању. Пиле пуњење је много лакше, али ће вам требати мало амарантх или слатко рижево брашно.
02 од 05
Палачинке без глутена 3 начинаПалачинке без глутена. Фото-2009 © Тери Лее Грусс, лиценциран за Абоут.цом, Инц. У овом послу можете уживати у свим доброј тиквама. Користићете свеобухватно брашно без глутена и пире пире од конзерви. Можете уживати у основној палачинки, или додати јабуку или пекансе њима за посебан третман.
03 од 05
Рецепт "Холе" без кекса без глутенаКрпица без кокоса без глутена "Рупе". © 2011 Тери Ли Грус Направите их у мини ташни, печено, а не пржено. Ове куглице сјајне укусне су направљене са брашном за све намјене без глутена и конзервираном бундевом. Ти ћеш их ваљати у растопљеном путеру, шећеру и зачини. Тешко је једити само једно. Или само једну туцу.
04 од 05
Муфини без глутена и без млекаАлан Б. Виндхаусен / Момент Опен / Гетти Имагес Обожават ћете овај влажни, зачињени муффин направљен са тиквицама, јабукама, смоквама и орахом и прелити циметом. Преписка је да је листа састојака дуга. Уживајте у њима за доручак или на кафи или их спасите за десерт.
05 од 05
Крухни хлеб орах са слободним глутеном и без млекаБрутални хлеб орах од ораха без глутена. © 2011 Тери Ли Грус Да ли вам је потребан брзи хлеб за брунцх или сат за кафу и желите да будете сигурни да су они који су избегли млеко и глутен? Овај брзи хлеб је направљен са свеобразним брашном без глутена, ксантанском гумом и прахом за пецење без глутена. Можете га уживати с кремом или маслацем. Упарите га топлим јабучним јабуком за истинско јесење.