Ако имате пуно пре-куваног остатка пиринча и желите да направите пудинг пиринча, пробајте овај једноставан рецепт за пудинг од пиринча који је печен у пећници и направљен од млека, пиринча, јаја, шећера и ваниле - и то је управо то! Ово је декадентни и кремасти рецепт за пудинг пириначом који можете служити или као слатки доручак или за десерт, а врло је лако припремити: само помешајте и загрејте све заједно пећ на врху, а затим га држите у пећници око двадесет минута или тако. Пиринач са пиринчем је одличан начин да искористите све већ припремљене пиринче од остатака.
Тај рецепт пиринчаних пудинга, направљен од остатака куваног пиринча, је вегетаријанац и без глутена. Пошто овај рецепт назива и јаја и млеко, међутим, то није веган. Међутим, ако вам је потребан да бисте били без млекаре, увек можете заменити млеко за било коју замену за млеко без млека , као што је млеко из соје, бадемово млеко или чак кокосово млеко.
Шта ћеш ти требати
- 2 шоље млека
- 1 чаша преокупираног пиринча
- 2 јаја
- 1/4 чаше шећера
- Екстракт екстракта 1/2 тсп
- 1/3 кашике цимета (или по укусу)
- 1/3 чесме грожђица
Како да се направи
Прво, припремите пећ на 350 степени Ф.
- У средњем тепиху загревајте млеко и пиринач, често мешајући често да млеко не гори. Дозволите мешавину спорије.
- У одвојеној великој посуди, комбинујте јаја, шећер и ванилију. Додајте ову мешавину јаја на вруће млеко и пиринач и оставите да кувате само неколико минута, повремено мешајући.
- Премешајте у цимету и сувим грожђем, мешајући само да добро комбинујете.
- На крају, сипајте смешу пиринча са пиринчем у посуду или посуду и пеците у загрејану рерну 20 минута.
Дозволите да се пудинг пиринач мало охлади прије служења.
Ако желите, увек можете посипати врх са мало додатног цимета, смеђи шећер, мушкатни орах или чак додир какао прашка или мешавина зачина пите. Друге зачине које би могле бити занимљиве? Додир сирупа ружине воде, неке нове свеће кардамома за индијски стил "кхеер", или додир свежег лимуна. Иум!
Рецепција Напомена: Иако је пудинг са рижом обично припремљен са остатком куваног бијелог пиринча, можете користити било који пиринач, на који бисте волели или имали оставку (на пример, браон пиринач или басмати риж). Међутим, имајте на уму да дивљи риж није пиринач и не треба га користити за припрему пудинга од пиринча, јер неће се кувати на исти начин.
| Нутритионал Гуиделинес (по служби) | |
|---|---|
| Калорије | 380 |
| Укупно масти | 7 г |
| Засићене масти | 3 г |
| Незасићена маст | 2 г |
| Холестерол | 116 мг |
| Натријум | 97 мг |
| Угљени хидрати | 68 г |
| Дијетска влакна | 2 г |
| Беланчевина | 11 г |