Домаћи Црунцхи Буцкеиес Цанди

Црунцхи Буцкеиес узимају познати буцкеиес рецепт за слаткише и додају забаван, једноставан твист: оштар пиринач пиринча! Ова лака кашика од кикирикија су лагана и хрустљава, са задивљујућом крчком и дебелим слојем богате чоколаде која превлачи споља.

Шта ћеш ти требати

• 1,25 чаше маслаца од кикирикија (хрустљав или глатко)
• 1/4 чаша путера (омекшано на собној температури)
• 1 шоље у праху у праху
• 1 кашичица
• екстракта ваниле
• 1,5 чаше оштре пиринчеве пахуљице (као Рице Криспиес)
• 12 оз полу-слатка чоколада (сецкана, око 2 шоље)

Како да се направи

1. Ставите омекшано маслац и маслац од кикирикија у посуду великог миксера и тукајте све док не буде мекано и добро комбиновано.
2. Додајте ванилију и шећер у праху и мијешајте док се не укључи цијели шећер.
3. Стегните дно миксера, а затим додајте оштар пиринач од пиринча. Или га помијешајте ручно, или претворите миксер на ниско и мијешајте док се житарица не употријеби у кикирики путер.
4. Користите бомбону или малу кашичицу да бисте формирали бомбоне у мале кугле и окрените их између руку како бисте их окружили.

1. Поставите кугле на плочу за подмазивање фолије и фрижидерирајте их како бисте се чврсто држали док припремате чоколаду.
2. Поставите чоколаду или бомбону у микроталасну посуду и микроталасну пећницу у интервалима од 30 секунди док се не стопи, мешајући након сваких 30 секунди како би се спречило прегревање.
3. Када се чоколада истопи и потпуно глатко, потопите хрушке у чоколаду. Традиционално, буцкее нису потпуно оборене, тако да задржавају мали круг необрађених бомбона на врху, што их чини подсећањем на буцкеие орушку за коју су именовани. Ако желите постићи овај изглед, држите зубе на врху слаткиша, а такође користите виљушку за подупирање дна бомбона док га спустите у чоколаду, користећи зубчицу за додатну стабилност и подршку.
4. Поставите оборене бомбоне на фолију за подмазивање фолије и кад их све попије, у хладњачу поставите чоколаду око 15 минута.

Хранљиве буцке могу се чувати до две недеље у затвореном контејнеру у фрижидеру. За најбољи укус и текстуру, прије служења, доведите их на собну температуру.

Нутритионал Гуиделинес (по служби)
Калорије	162
Укупно масти	10 г
Засићене масти	4 г
Незасићена маст	4 г
Холестерол	4 мг
Натријум	44 мг
Угљени хидрати	16 г
Дијетска влакна	2 г
Беланчевина	3 г

(Информације о исхрани на нашим рецептима се израчунавају помоћу базе података о састојцима и треба их сматрати процјеном. Појединачни резултати могу варирати.)