Ле Ревеиллон може збунити онима изван Француске јер је то француско име уочи Божића и Новогодишњег дана. Ево, ми гледамо храну новогодишњих прослава и као њихов колега, богати су и прослављени, али то није тешко постићи ако желите да обновите и традиционалну гозбу.
Најтрадиционалнија француска новогодишња храна у Ле Ревеиллон-у, укључује фио грас, остриге и пуно вина и шампањца, међу осталим индулгенцијама. Најчешће, то је сложен оброк, али уз мало припреме и пажљивог планирања, исти укуси и састојци се могу уживати на модернији и модернији начин.
01 од 06
Дуцк Риллеттес Реципе Класичне француске свињске ријетке. Риллеттес-ГеттиИмагес-642115763.јпг
Ако сте у Француској, биће вам лакше да пронађете патке за патке како бисте направили традиционални Фоие Грас, али ако не, онда размислите о овим чудесним Рилетом. Такође су направљени од патке, али су мекши и врло укусни.
02 од 06
Есцаргот Пуњени печурки рецепт ЛауриПаттерсон / Гетти Имагес Овај лагани предјело за печурке пуњене од есцаргот-а учинит ће вам да изгледате као да сте сате у кухињи сатима. Користећи конзервиране пужеве, време припреме ће се драматично смањити и омогућити вам да уживате више времена са својим гостима. Овај рецепт је традиција у региону Бургундије у Француској.
03 од 06
Оистер Стев Реципе сбоссерт - Гетти Имагес Овај рецепт од острига користи једноставне састојке, омогућавајући свежом, чистом морском укусу острига да сијају. Срце, гријање паприкаша, савршено је за ноћ када се хлади виси у ваздуху и неко жели да се загреје за кухињским столом. Припрема је једноставна и брза, чинећи ово прекрасним јелима за посебне вечерње вечере када се обично служе остриге, али је пожељна презентација.
04 од 06
Трипле Цхоцолате Моуссе Рецепт Трипле Цхоцолате Моуссе. Елвира Боик фотографија - Гетти Имагес Ако се нешто може рећи о чоколадном питу, то се уклапа у сваки план менија и има врло мало непријатеља на столу за ручак. Укуцајте у овај рецепт са тројним чоколадним моусс, чврсто слојевити са домаћом бијелом чоколадом, млечном чоколадом и моуссама тамне чоколаде, за вашу следећу какау жудњу. Само додајте кафу или капућино за дезертни курс који вам омогућава да импресионирате своје госте.
Звезда сваке прославе мора да буде класична опера торта. Ово је заиста застрашујућа торта и неће вас гадити. То није најлакше направити, већ тако вреди труда. У Француској многи једноставно купе ово од пицерије, али идите, бићеш тако поносан.
Сјајни и воћни начин за окупирање вашег прославе оброка су ти егзотични воћни лактови. Требају мало времена да се направе, али то је лако, тако да не брините, а ако учините пуно, они су савршени поклон.