Овај једноставан пет састојака рецепт за Оранге Цхицкен Стир-Фри је упакован пун укуса и боје. И зато што користите смрзнутог грашка и каша, нема сечења. Вечера ће бити на столу за 20 минута.
Можете унапред припремити састојке за овај предиван рецепт. Ујутру пре него што одете на посао, или пре ноћи, исеците пилетину у танке траке. Измерите кашице и ставите беби грашак у фрижидер тако да се могу отапати. Затим, када дођете кући, измерите састојке сосове, ставите сос, грејте вок, и направите рецепт. Лако!
Када се мешате са пржима , важно је да сваки састојак буде спреман и чека да уђе у тањир или вок. Не можете зауставити усред мешања - пржити да измерите нешто или припремите састојак. Када су сви састојци припремљени, овај стил кувања је врло брз.
Сигурно можете додати још састојака овом рецепту. Размислите о додавању неких одрезаних папричица (припремите их и пре ноћи), неке резане тиквице или жути летњи тиквица, или неки боранија или шпароге. Нешто зелено би било леп контраст са наранџастим сосом и бледом пилетином.
Зато што је пилетина исечена у танке траке, требало би да кува до безбедне температуре током процеса кувања. Ако нисте сигурни, користите термометар за проверу пилетине. Требало би да буде најмање 160 ° Ф.
Послужите ово јело преко вруће куваног пиринча или резанаца или преко пиринчеве пиринечице . Такође је одлично послужено преко пире или слатког кромпира за промену темпа. Додајте неку лепо бело вино, зелену салату бачену са парадајзом грожђа и нарезаним печуркама, а вечера је спремна.
Шта ћеш ти требати
- 2 кашике кикирики или уље шафље
- 4 кокошке груди без кости или 6 бутина без коже, пресечене на танке траке
- 1/4 кашике соли
- 1/8 кашике паприке
- 3/4 чаша поморанџе
- 2 кашике сојиног соса
- 1 кашика кашастог стабла
- 2 шоље смрзнутог бебиног грашка, одмрзнуто
- 1/2 чаше
Како да се направи
Загрејте уље у тешкој понуди или воку на средњој високој температури. Посипајте пилетину сољу и бибером са свих страна.
Додајте пилетину у вокал.
Мешајте мокре док се кување не пробије, око 3-4 минута.
Комбинирајте сок од поморанџе, сојиног соса и кукурузног шкриљца у малој посуди. Додајте ову мешавину пилетини у тањиру или воку заједно са одмрзнутим грашком.
Обришите пржите 2 до 4 минута док се сос не губе.
Затим промешати у комадима индијке и одмах их испрати на врућу кувану рижу или резанце.
| Нутритионал Гуиделинес (по служби) | |
|---|---|
| Калорије | 1383 |
| Укупно масти | 76 г |
| Засићене масти | 21 г |
| Незасићена маст | 31 г |
| Холестерол | 418 мг |
| Натријум | 938 мг |
| Угљени хидрати | 30 г |
| Дијетска влакна | 5 г |
| Беланчевина | 138 г |