Ова добро зачињена бела чили је супер лако припремити у спорном кухињском апарату и добија пуно укуса од пилетине, белог лука, бела пасуља и паприка.
Користите кокошњаке без кости, пилеће груди или комбинацију обоје. Кумин, бели лук и оригано дају овом чилу одличан укус.
Шта ћеш ти требати
- 1 килограм пива (исечени у мале комаде)
- 1 чаша лука (сецкано)
- 1 1/2 чаше
- пилећа јуха (ниски натријум)
- 2 каранфила од белог лука (фино сјецкано)
- 1 кашичица млевеног кума или 2 кашичице семена кумина
- 1/2 кашичице сувог листа оригана
- 3 лименке (по 15 унци) бела зрна (велики северни или канелини, испражњени и испрани)
- 1 или 2 сецкана црвена, зелена или жута паприка (или комбинација боја)
- 1 до 2 жлице млевене јалапено чиле паприком или користите конзервиране или киселе јалапено паприке
- Исперјена сол и свјеже мљевени црни бибер (по укусу)
- Опционо: Монтереи качкаваљ (сређен)
- Опционално: чипс тортиља (сломљени)
Како да се направи
- У штедљивом кухињом од 4 до 6 комада комбинују пилетину, лук, пилеће јухо, бели лук, кум и оригано.
- Кувајте мало на око 3 до 4 сата.
- Додајте исушени пасуљ и кухајте 2 до 3 сата дуже.
- Отприлике 1 до 1/2 сата пре него што се чили заврши, додајте сипане паприке и јалапено паприку, ако их користите.
- Окусите и додајте со и свеже мљевени црни бибер, по потреби.
- Врх сваког сервирања са разбацаним Монтереи јацк-овим соковима и сломљеним чипсом по жељи.
Варијације
Користите пинто пасуљ или велики сјеверни пасуљ у рецепту.
Можда ти се такође свиђа
Вилл'с Цхицкен Цхили за Слов Цоокер
| Нутритионал Гуиделинес (по служби) | |
|---|---|
| Калорије | 965 |
| Укупно масти | 13 г |
| Засићене масти | 4 г |
| Незасићена маст | 4 г |
| Холестерол | 63 мг |
| Натријум | 298 мг |
| Угљени хидрати | 145 г |
| Дијетска влакна | 42 г |
| Беланчевина | 69 г |