Овај рецепт за жвакање јелли захтева пуно воћа, али када сте то учинили, сложићете се да је сјајан и вриједан трошак.
Ако свјежи шипови нису доступни или сувише скупи, можете замијенити сок од наранџасте сокове да бисте направили пречицу. Користите 3 1/2 чаше сокова са 1/4 чаше воде.
Ако је питање времена, можете купити семе нарена , познатих као арили, већ уклоњени из воћа иако су скупљи.
Шта још можеш да урадиш са гранчицима
- Рецепти са поморанџом-гингер са сосом : Овај сос је одлична пратња за печену живину и морске плодове на жару. Најбоље од свега, он се састаје у року од неколико минута.
- Рецепти за торту од шипке : Овај колач са врло лаганом мрвљу направљен је соком нарена и брашном за торте. Може се представити једноставно с прашњом шећера од слађача или са ледом омиљеног крем сира или замрзавања од буттерцреама.
Шта ћеш ти требати
- 10 великих
- шипке (ољуштене, уклоњене мембране, одвојена семена и испрана)
- 1/2 чаше воде
- 1 (3-унце) ташни пектин (или 1 (1 3 / 4- до 2-унца) кутија
- суви пектин )
- 2 кашике жлица
- сок од лимуна
- 6 шољица шећера
Како да се направи
- Поставите семе нарена и 1/2 чаше воде у тешку, неактивну залиху. Покријте и кувајте 10 минута док врећице за семе нису на додир.
- Поставите цуњере преко велике посуде или посуде. Линија оковратника са довољно двоструким слојем газиране коже. Сипајте у семе лимене и течности. Везати крајеве гризли у ташну. Извуците и стисните врећу да извадите сав сок (носите гумене рукавице, тако да се руке не обарају).
- Отпустите врећу семена. Мјерујте сок од нарена. Требаће вам 4 шоље (додајте воду да бисте направили било какву разлику).
- Ако користите течни пектин: ставите сок од лимете, лимунов сок и шећер у велику неретивну залиху од 10 квара на средњој високој температури. Довести до кључања. Додајте пектин и вратите се на котрљање. Наставите да врео 1 минут, стално мешајући.
- Ако користите суви пектин: ставите сок од лимете, лимунов сок и пектин у великој 10-квартној нереактивној залихи на средњој високој температури. Довести до кључања. Мешајте шећером и вратите се на котрљање. Наставити да се кува 2 минута, уз мешање стално док се шећер потпуно не раствори.
- Напуните вруће, стерилисане тегле са јелима шипка до 1/4-инчне ивице. Обришите фелуге и привијте вруће стерилисане поклопце и прстенове.
- Ставите тегле на рацк у великом тешком складишту и покријте водом са кључањем. Загријати и симетрирати 10 минута. Уклоните тегле и хладите на пешкир 2 дана пре складиштења.
| Нутритионал Гуиделинес (по служби) | |
|---|---|
| Калорије | 49 |
| Укупно масти | 0 г |
| Засићене масти | 0 г |
| Незасићена маст | 0 г |
| Холестерол | 1 мг |
| Натријум | 1 мг |
| Угљени хидрати | 12 г |
| Дијетска влакна | 0 г |
| Беланчевина | 0 г |