Овај брз и лаган рецепт за пилеће храпавице од храста је тако једноставан и спреман за мање од 30 минута. Пилетина се урезује у траке и утопљена у богат сос од меда, заједно са шаргарепом, луком и луком за мирисну и укусну вечеру.
У овом рецепту можете користити и пилеће груди без коже без коже, али смањите вријеме сазревања на 3 до 4 минута. Пилетину треба кувати на 165 Ф , мерено поузданим и прецизним месним термометром.
Овај рецепт се може направити и другим поврћем. Уместо шаргарепе, остало коријено поврће, као што је ситан сок од кромпира или парснипс, било би укусно. Можете додати и друге лекове осим душице; босиљак или тарагон биће лепе додаци. Када се сос дода кокоши, можете додати неколико замрзнутог грашка или кукуруза.
Када једном запамтите овај рецепт, можете то учинити само са свиме што имате на располагању. Заправо, то је једна од тајни за брзо кухање: узмите рецепт који вам се свиђа и може се добро направити и варирати у складу са оним што је у вашој оставци, фрижидеру и замрзивачу. Заправо, овај рецепт би био диван са замрзнутим шкампима или чак замрзнутим префарбаним месним куглицама. Кувајте у складу са упутствима за ове производе.
Послужите овом прекрасном рецепту са врућим куваним кускусом , куваним смеђим пиринчем или тестенином, да бисте попили сосјесте сосје и зелену салату бачену печуркама и парадајзом вишње на лепу вечеру на заузетој викенди.
Шта ћеш ти требати
- 1 кашика маслаца
- 1 кашика маслиновог уља
- 1 (1-1 / 2 фунти) пакет
- пилеће бутине (без костију, без коже и исечене на траке)
- 4 шаргарепе (нарезане или 1 пакет шаргарепе)
- 1 лук (сјецкан)
- 2 каранфилића бели лук (млевено)
- 3 кашике меда
- 2 кашике сенфа
- 1/3 чаша пилећа јуха
- 1/2 чајне кашике тимијана
- 1/2 кашичице соли
- 1/8 кашике паприке
Како да се направи
- Талити маслац и маслиново уље у тешком тјемену на средњој топлоти. Додајте лук; кухајте и мешајте 4 минута. Затим додајте пилетину и шаргарепу и кувајте 4 до 5 минута док се пилетина не постави на дно.
- У међувремену, у малој чаши комбинирајте бели лук, мед, сенф, пилећа јуха , тимијан, сол и бибер и добро се мешајте. Окрените пилетину у тањир помоћу клешта и додајте мешавину меда.
- Покријте посуду и доведите до симпа.
- Смањите топлоту на ниско и кухајте пилетину, повремено мешајте 7 до 9 минута док се пилетина не кува на 165 Ф, а поврће је нежно.
Послужите одмах преко вруће куваног пиринча, тестенина или кускуса.
| Нутритионал Гуиделинес (по служби) | |
|---|---|
| Калорије | 586 |
| Укупно масти | 30 г |
| Засићене масти | 9 г |
| Незасићена маст | 12 г |
| Холестерол | 150 мг |
| Натријум | 310 мг |
| Угљени хидрати | 32 г |
| Дијетска влакна | 3 г |
| Беланчевина | 48 г |