Ова пилетина је маринирана медом и циметом како би јој дала слатки укус. Када се комбинује са крем прахом и ставите на роштиљ добијате диван укус пилећег пица у југоисточној Азији. Пробајте ово на комадима пилећа, или можете смањити масноће гриловањем кожних костију без кости. Једна реч савета, гледај ову ону близу док је печење на жару, може се спалити због меда у маринади, па задржи температуру низак.
Шта ћеш ти требати
- 1 фритеза пилетина, исецкана на комаде
- 1/2 шоље / 120 мл сухе шери
- 1/3 чаше / 80 мл меда
- 2 кашичице / 10 мл тла
- цимет
- 1 кашичица / 5 мЛ
- Кари у праху
- 1 кашичица / 5 мЛ чесна соли
Како да се направи
- Комбинирајте сухи шери, мед, цимет, кари у праху и слану чесну у посуди и мешајте.
- Ставите пилетину у плитку посуду за јело и премазујте равномерно са маринадом.
- Ставите у фрижидер и пустите да седите најмање 1 сат.
- Прехеат грилл.
- Уклоните пилетину из маринаде и ставите пилеће комаде на роштиљу преко средње ватре и грилу за око 10 до 12 минута по страни.
- Због меда у маринади за овај рецепт, мораћете пазити на пилетину док је грил да се уверите да не гори.
- Уклоните пилетину из грила када доспије до унутрашње температуре од 165 Ф. Послужите својим омиљеним прилогима.
| Нутритионал Гуиделинес (по служби) | |
|---|---|
| Калорије | 389 |
| Укупно масти | 18 г |
| Засићене масти | 5 г |
| Незасићена маст | 7 г |
| Холестерол | 105 мг |
| Натријум | 101 мг |
| Угљени хидрати | 25 г |
| Дијетска влакна | 1 г |
| Беланчевина | 33 г |