Овај пилетина и пиринач је оброк у једном јелу, савршен за породицу која је заузета. Такође чини лепо јело за вечеру или потлуцк догађај.
Послужите пилећи печурци с баченом салатом или нарезаним парадајзом и топлим ролнама или кексима за необичан оброк.
Ја сам пио пилеће груди у малој пилићној брозги, али можете користити и пилића за пањеве како бисте то учинили још брже.
Шта ћеш ти требати
- 4 кашике маслаца,
- подељено
- 3 кашике
- свеобухватно брашно
- 1 кашичица сувог листа мајчине душице или марјорама
- 1 шоља
- Пилећа супа
- 1 скољка млека
- 2 шољице куханог пилетине
- 1/8 кашичице црног бибера
- соли по укусу
- 2 шоље куваног пиринча
- 1 чаша смрзнутог грашка и шаргарепе, кувано само до тендера
- 1/2 шоље
- меке фине хлебне мрвице
- 1/2 шаргарепе сираченог сира Цхеддар
Како да се направи
- Угрејати пећницу на 375 Ф.
- Подмазати 2-четвртасту посуду за пецење или га прскати прскањем без штаке.
- Исперите 3 жлица бутера у средњем тепиху на средњој температури. Додајте брашно и мајчино душу и кувајте, мешајући, за 1 минут. Постепено мешајте у пилећи брод и млеко, кувајте и мешајте док се не загушите и не гризите. Додајте бибер, укус и додајте со, по потреби. Мешајте у пилетину и оставите по страни.
- Ширите кувани пиринач у посуду, а потом поспите куханом грашком и шаргарепом. Споон пилећа смеша преко поврћа. Потресите исечени сир преко пилећег слоја.
- Преосталу кашику маслача исперите и баците с мрвицама док се мрље не темељито премазују. Потрољите мрвице изнад слоја сира.
- Исперите печење на 20 до 25 минута, све док не буде вруће, мехуриће и лагано браон.
Служи 4.
| Нутритионал Гуиделинес (по служби) | |
|---|---|
| Калорије | 1127 |
| Укупно масти | 49 г |
| Засићене масти | 22 г |
| Незасићена маст | 17 г |
| Холестерол | 184 мг |
| Натријум | 1.097 мг |
| Угљени хидрати | 113 г |
| Дијетска влакна | 5 г |
| Беланчевина | 56 г |