Пилећи диван се обично прави цијелим пилећим грудима, сервиран у богатом кремном сосу са броколијем. Овај класични француски рецепт има пуно различитих пермутација, али сам обновио тај класични рецепт у пилећи диван цассероле који је много једноставнији. Овај рецепт такође протеже неколико шољица пилетине како би служио најмање шест људи.
Цубед, кувана пилетина је слојевита броколи флоретима и пириначом у белом сосу обогаћен с сиром, онда се цела ствар пече док се не препире и браон. Ова печеница ће хранити гомилу, и довољно је елегантна за забаву. Али, такође је довољно једноставно да не кувари то могу учинити.
Ја волим да купим пиринач за ротиссерие и уклоним све месо и коцке за овај рецепт. Али такође можете кувати неке кокошке груди без коже без коже и користити то за рецепт. Или можете коцкати неку сирово пилетину и сутирати га само док се не заврши. Ово је такође диван рецепт за кориштење остатака куваног или грилованог на жару.
Ова тепсија се такође може направити унапред. Обавите све, а затим покријте фолијом и фрижидером до 2 дана. Када желите да једете, само пеците, додавши 10 до 15 минута до времена печења, све док тепих не буде мехурића, а врх почиње да браон. Рецепт се добро замрзавао. Охладите га у фрижидеру до хладноће, а затим добро завијте у замрзивачу. Означите и замрзните до 3 месеца. Да бисте га користили, пустите га да се преспани преко ноћи у фрижидеру, а затим га испечите док се не губе и вруће.
Све што треба да послужујете овим јелом је зелена салата и неки лук са луком . Уживајте у хладној ноћи, док пада киша и топло и угодно за столом са пријатељима.
Шта ћеш ти требати
- 1 (16 унце) јар Алфредо сос
- 1 шоља светле креме
- 2 шоље разбила Груиере или Хаварти сир
- 6 шоље кувано смеђи пиринач
- 1/2 шунка нарибаног пармезанског сира, подијељен
- 2 (16 унца) паковања смрзнуте броколи флоретс, одлеђене и исушене
- 3 шоље коцке куваној пилетини
Како да се направи
Пећ на собној температури до 375 ° Ф. Спрејте стакло за печење 9 "к 13" стакла са штапићем за кухање и оставите се у страну.
У средњем тепиху, комбинирајте Алфредо сос, крем и сир Груиере и поставите на малу топлоту. Пустите сир да се истопи, повремено меша, све док смеша не буде глатка.
У међувремену, ставите пиринач у дно припремљеног панела. Слој са броколијем и пилетином.
Пробајте половину пармезанског сира у сос од сира.
Залијете сос преко хране у тањир. Потапајте врх са преосталим пармезаном.
Печемо 20 до 40 минута док се тепсија не пробуди око ивица, а врх почиње да браон. Пружите одмах.
| Нутритионал Гуиделинес (по служби) | |
|---|---|
| Калорије | 817 |
| Укупно масти | 36 г |
| Засићене масти | 17 г |
| Незасићена маст | 11 г |
| Холестерол | 128 мг |
| Натријум | 685 мг |
| Угљени хидрати | 85 г |
| Дијетска влакна | 8 г |
| Беланчевина | 40 г |