Ово је омиљени талијански рецепт за говеђе месо из Пам, направљен са печеницом и италијанским салатом. Пепперонцини додаје додатни укус месу.
Замућите течности да направите сос за говеђину или служе исјецкану говедину са неким соковима и припремите смеђу сос.
Шта ћеш ти требати
- 1 крупна печеница или витак, око 4 килограма
- 1 пакет сувог италијанског салата за млевење салата
- 3 кашике љепљене пепперонцини мјешавине са мало сокова
- 1 шоља говедине, ниско натријум или несалом
- 2 кашике брашна помешане са 1/4 чаше воде све док не буде глатко, опционо
Како да се направи
Смрдите печење у успорени штедњак или посуду.
Потроши италијанску салату за мешање преко печења.
Додајте мешавину пепперонцини и говеђи говежд.
Ц поклопац и кухајте на ниском нивоу од 7 до 9 сати, или до врло благог понашања.
Извадите говедину на плочу и разрежите је.
По жељи, мешати смешу брашна у сокове да се згуши. Окрените спорни штедњак на висок и наставите кување око 10 минута, или док се не згушите.
Додајте месо у сос.
Послужујте на прженим ваљцима или као сендвичи са отвореним лицем на крушком или тосту на калцију
Варијације
- Послужите исјеченом говедином на хљепу уз неке од пепперонцина и сокова, заједно са смеђим сосом из тегле или припремљеном мјешавином.
- Додајте 1 велики лук на резервоар пре спавања пре него што додате печење говедине.
Можда ти се такође свиђа
Цреами Слов Цоокер Соур Цреам Пот Пеа
Кухињски печење са поврћем и гробом
Печено пиво са печеним пивом, спори кухар
20-Плус спори печени печени рецепти
| Нутритионал Гуиделинес (по служби) | |
|---|---|
| Калорије | 497 |
| Укупно масти | 16 г |
| Засићене масти | 6 г |
| Незасићена маст | 7 г |
| Холестерол | 171 мг |
| Натријум | 350 мг |
| Угљени хидрати | 19 г |
| Дијетска влакна | 3 г |
| Беланчевина | 66 г |