Припремљена ћуретина се на тањир нарезује и зачињена је са ђумбиром и сосним сосом како би ова ћуретина била кретен . Ако немате дехидратор, можете ставити на рамове унутар пећница и користити најнижу температуру вашег рерне. Планирајте унапред за вријеме маринације .
Шта ћеш ти требати
- 1/2 шоља соја сос (може користити лагани сојин сос)
- 4 кашике шећера
- 2 кашичице свежег ђумбира, нарибано
- 1 каранфилић, млевени
- 1 жлица течног дима
- 2 килограма куваној ћуретини, танак папир на тањир (ћуреће труле су груди најбоље)
Како да се направи
Смеши соја сос , шећер, ђумбир , бели лук и течни дим заједно у посуду. Дипска пириначица се убаци у маринаду . Ставите плитко месо у слојеве у посуду или посуду. Сипајте преостали маринадни сос преко меса. Чврсто покријте и пустите маринирати у фрижидеру од 6 до 12 сати. Повремено ротирајте слојеве меса.
Ставите у дехидратор док се не осуши. Док се месо исушује, уље надмлети с папирним пешкиром.
Реципе Соурце: Дехидрирани и укусни Рон Попејл и Џон Мај
Поновљено са дозволом.
| Нутритионал Гуиделинес (по служби) | |
|---|---|
| Калорије | 277 |
| Укупно масти | 7 г |
| Засићене масти | 1 г |
| Незасићена маст | 2 г |
| Холестерол | 96 мг |
| Натријум | 2.250 мг |
| Угљени хидрати | 24 г |
| Дијетска влакна | 1 г |
| Беланчевина | 30 г |