Овај старомодни кућни пудинг прави одличан свакодневни дезерт или ужину.
Викенд пудинг је торта која се служи са сосом од глазуре или качкаваљ. Послужите торту са укљученим чоколадним сосом или користите омиљени топли десерт сос.
Шта ћеш ти требати
- 4 кашике маслаца
- 2/3 шоље шећера (гранулат)
- 1 велико јаје
- 1 скољка млека
- 1 кашичица екстракт ваниле
- 2 1/4 чаше
- свеобухватно брашно
- 4 кашичице прашка за пециво
- Пинцх сол
- Чоколадни СОС:
- 1 чаша полу-чоколадних чипова
- 3/4 шоље за бријање
- 1 кашичица екстракт ваниле
Како да се направи
Пећ се загреје на 350 Ф (180 Ц / Гас 4).
Масти и брашно са 8 или 9-инчним квадратом за печење.
У мешалици са електричним миксером, кремним путером и шећером до светлости и пухања, око 4 до 5 минута.
Превуците јаје у смрзнуту смешу све док се не упије.
Мјерите млијеко у мјерни чаша. Обришите 1 кашичицу ваниле у млеко.
У другој посуди комбинујте брашно и прашак за пециво.
Полако полако, додајте око једну трећину мешавине брашна у сметану мешавину, заједно са пола млека.
Поновите са још једне трећине мешавине брашна и преосталог млека. Додајте преосталу мјешавину брашна и избјегавајте док се глатко и добро не мешају
Налијте тестеницу у припремљену тепихе.
Печите у загрејаној рерни око 30 минута, док чврста и зубна шпица - уметнута у центар торте - излази са само неколико прљавштина.
Чоколадни СОС
У посудици од посуде од нерђајућег челика над водом за врелу, загрејте полукружне чоколадне чипове с кремом за бријање, стално мешајући док се не стопи чоколада. Мешајте у 1 кашичицу екстракта ваниле. Сипајте чоколадни сос преко хладјеног колача.
Можда ти се такође свиђа
Ванилија торта са чоколадним мразењем
| Нутритионал Гуиделинес (по служби) | |
|---|---|
| Калорије | 364 |
| Укупно масти | 20 г |
| Засићене масти | 11 г |
| Незасићена маст | 6 г |
| Холестерол | 138 мг |
| Натријум | 543 мг |
| Угљени хидрати | 38 г |
| Дијетска влакна | 3 г |
| Беланчевина | 9 г |