Одлични начини коришћења остатака куваног стакла

Бифтек је викенд за посебне прилике и роштиљ за викенд током викенда. Само мирис, када су зрна на роштиљу, је високо само по себи. Куповина врхунских, дебелих и нежних зрна је прилично инвестиција. Ако кувете за двоје, вероватно ћете завршити довољно меса за више од једног оброка. То значи остатак од остатака, а то је страшна ствар за губљење. Ови укусни рецепти показују кувани бифтек тако добро заборавите да једете остатке. (А ако не знате најбоље начине за кување сјајан стеак, погледајте доле за упутства.)

• 01 од 06

  Мастер рецепт: бифтек са стакленим рибом

  Овај метод безбједног кувања најбоље функционише за врло дебеле зрна - најмање 2 инча дебљине. Док ово резање често доводи до тога да сте више од вас двоје вероватно једете у једном оброку, преостало месо је укусно кориштено у било којој од сљедећих јела. За класични оброк, служи се са печеним кромпиром, свежом зеленом салатом с кремом од плавих сира, француским хлебом и црвеним вином као што је цабернет саувигнон, зинфандел, темпранилло или малбец.

• 02 од 06

  Бееф Строганофф

  Говедина строганофф не постаје ништа лакше од овог рецепта, који користи остатке од брашна за укусно, елегантно уље. Такође укључује упуте ако почињете са сировим месом. У сваком случају, то је победник јела за романтичну суботу увече. Говедина строганофф је једноручна јела јер се служи преко резанци; додајте салату и занатлијски хлеб са дишинчастим уљем и поставите. Не заборавите вино; исте црвене боје као и ребрасте очи чине сјајно упаривање.

• 03 од 06

  Спицни броколи са говедином

  Чоколадни чипс и укус сосјека помажу ово лако још необично јело. Иако можете користити пилетину, свињетину или шкампи као основу великог ентрее-а, говедина је изузетан избор, посебно нежни резанци. Све што треба додати је пиринач - басмати, пилаф или дивљи - и имате укусни оброк. Пробајте светло црвено вино са овим јелима, као пинот ноир или гамај.

• 04 од 06

  Бифтек са шунком с хреном и сосом Јус

  Кремни сос од рена подиже ове ажуриране класичне француске сендвиче на нове кулинарске висине. Грејне резерве преостале грејне воде у топлим, али не и јесу јус нежно их гасе, тако да остану нежни и можете користити додатни јус за потапање сендвича ако желите. Да гламуриш овај необичан ручак или вечеру, имајте мало вина. Изаберите Мерлот или Цотес ду Рхоне.

• 05 од 06

  Хасх и јаја

  Док је говеђо месо месо које већина људи помисли када споменете хеш, стеак је изванредан и интересантан избор за овај класични класик. Похрањена јаја чине укусно комплимирано јело. Послужи с крвавим мари.

• 06 од 06

  Кинески папрички стеак

  Ово класично кинеско-америчко јело често се прави с сировим сирлом или равним гвожђом. али употреба преосталог бифтека олакшава припрему. Изгледа фенси, али то се ради сасвим. Мало је тешко одабрати вино које допуњује храну из азијског стила; пробајте сира са овом јело.