Немачка је хришћанска земља, са јужним и западним претежно римокатоликом и северним и источним углавном протестантским. Зато је већина празника заснована на грегоријанском календару (православни хришћани следе Јулијски календар) и укључују Адвент, Божић, Пост, Ускрс и Пентекост или Вхит Сундаи. Сви ови празници имају посебну храну и ритуале повезане с њима.
Адвент
Четири недеље Адвент-а су посебно време у Немачкој.
Дани су кратки, а људи се позивају на Адвентскаффее (кафу и колач). Светли Адвентни венац седи на столу и домаћини служе различитим колачићима. Ови колачићи се раде унапред и чувају се за неочекиване госте, што смањује рад домаћина током напорне сезоне. Посебни колачи, попут столленог , који се појављују само у ово доба године, појављују се на Платзцхентеллер (Адвент цоокие платтер).
Бадње вече
Бадње вече је када су поклони подељени и људи једу рибу, често крап. Божићни дан (заправо два од њих, 25. и 26. су оба федерална празника) је за посету породици и гастрономију. Овде су немачки рецепти за Адвент и Божић.
Посао
Фашинг, Фастнацхт или Марди Грас, забава пре почетка Лента, обележава се углавном на југу. Параде и бродске трке у замрзивачким водама и недељним маскирним куглама праћене су традиционалним намирницама као што су мекане качкаваљке , Куттелн (супе од говедине) и дубоко пржене крофне .
Ускрс
Ускрс је када се јаја скривају и чешће се налазе у снијегу. Пролеће је овде, али је тешко рећи некада. Свјеже биље, грашак и јагњетина су укуси дана, да нас подсјећају да ће на крају бити љето. Овде су рецепти за Ускршњи хлеб из Немачке и Аустрије .
Екуменски празници такође обилују.
На северу се налазе Схутзенфесте (оштре стрељачке утакмице са пратећим фестивалима), Кермис (карневали) на Рајни, Вински фестивали широм југа. Дан очева на Дан Вазнесења је национални поход за мушкарце. Свих ових дана имају своју специјалну храну и, наравно, специјално пиће.