Муфин боровнице је амерички омиљени рецепт за муффин. Овај лагани рецепт ће произвести нежни и лагани боровници муффин, све док не премешате тесто.
Шта ћеш ти требати
- 3 шоље брашна (торта)
- 1 кашика сода бикарбона
- 2 кашичице
- прашак за пециво
- 1 шоље шећера
- 1/4 кашике соли
- 1 кашичица ваниле
- 1 шоља
- павлака
- 1 велико јаје
- 1/2 шоље биљног уља
- 2 шоље боровнице
- 1/4 чаше шећера (до врхова прашине)
Како да се направи
Прегријати пећницу до 350 степени Ф.
Обрадите брашно, сода за пециво и прашак за пециво у велику посуду. Додати шећер и сол; мешати и оставити на страну. Разблажите све влажне састојке заједно у другој посуди. Додајте влажне састојке у суву смешу и мешајте са шпатулом све док се не комбинује. Додајте боровнице и лагано преклопите. Немојте више мешати.
Линије муффин танака са линијама за папир. Користите чашу за сладолед како бисте попунили колаче за колаче до 1/2 инча од врха.
Посути врхове шећером. Печемо 20 минута, или до златно-браон. Чим се довољно охлади да би се руковали, уклоните муффин из посуде.
| Нутритионал Гуиделинес (по служби) | |
|---|---|
| Калорије | 185 |
| Укупно масти | 11 г |
| Засићене масти | 2 г |
| Незасићена маст | 6 г |
| Холестерол | 58 мг |
| Натријум | 226 мг |
| Угљени хидрати | 21 г |
| Дијетска влакна | 1 г |
| Беланчевина | 3 г |