Овај пробни и прави вафли рецепт је савршен за бандеру или друге посебне прилике - чак и десерт! Заправо, како бисте направили невероватан вафлићни десерт, покушајте да сипате вафле с кремом и свјежим бобицама.
Тесто ће бити мало теже од палачинке, али вафли ће се кувати хрустљаво и прозрачно. Обавезно следите упутства за произвођача вафла , јер су све мало другачије.
Шта ћеш ти требати
- 228 грама
- брашно за све намене (око 3/4 чаше)
- 2 тспс.
- прашак за пециво
- 1/2 тсп. со
- 1 тбсп. гранулисани шећер
- 3 јаја
- 1 3/4 шоље целог млека
- 1/2 шоље биљног уља
- 1/3 тсп. чист екстракт ваниле
Како да се направи
- Угасите гвожђе вафла до најтоплијег окружења. Постављањем колачића испод њега може се ухватити било какав дриппаге током кухања.
- Прегријати пећницу до 200 Ф.
- Обришите брашно, прашак за пециво и со.
- Обришите јаја темељито. Удисање у шећеру, млеку и уља.
- Додајте течностне састојке за сушење састојака и нежно мешајте до комбинације. Не претеруј!
- Спрејите обе површине вашег гвожђа вафла са спрејом за кување.
- Чаша од 4 до 6 оз (1/2 до 3/4 чаше) тестира на гвожђе и затвори га. Није неуобичајено да мало тепиха излази из ивица гвожђа. Ако постоји прекомерно цурење, користите мање течности за следећу вафл.
- Кувајте док индикаторско светло вафла не показује да је кување завршено, или док не изађе више пара. Готова вафла би требала бити златно браон и хрскава.
- Подигните вафли из гвожђа помоћу пар клешта и бодите одмах или их пребаците у пећницу да бисте се загрејали.
| Нутритионал Гуиделинес (по служби) | |
|---|---|
| Калорије | 387 |
| Укупно масти | 31 г |
| Засићене масти | 5 г |
| Незасићена маст | 19 г |
| Холестерол | 134 мг |
| Натријум | 794 мг |
| Угљени хидрати | 20 г |
| Дијетска влакна | 1 г |
| Беланчевина | 9 г |