Уопштено говорећи, грицкалице су област на којој многи од нас посећују. Проналажење себе гладним средином поподнева може бити рецепт за лоше изборе хране, а важно је осигурати да су ваш дом и канцеларија опремљени здравим мини-оброцима или плодовима који уништавају гладове.
Мини-Снацкс
Наши апетити имају тенденцију да се промене у јесен. Док летимо за хлађење, сочну храну, јесен нас открива да смо дошли до стварнијих и загрејанијих.
Припремамо наше тело за зиму.
Купите сирове орахе и печење сами. Пецани, бадеми, семе бундева и ораха су богати храњивим материјама, а далеко су укуснији без додане соли и уља комерцијално пражњених ораха.
Распрострањено бело брашно , обложено леће и орах и Хуммус су задовољни. Покушајте да их шаљете на пириначима од пиринча, сировог поврћа попут целера, даикона и шаргарепе или доброг храста од крушеног зрна.
Док маслине нису традиционално дио макробиотске исхране, оне су одличне за фокусирање наше енергије и богате су гвожђем, витамином Е, бакром и влакном, као и анти-инфламаторним једињењима. Црни и зелени Церигнолас су благи и не посебно слани; ови италијански гиганти су укусни! Вегетаријанска црна или зелена маслинаста тапенада је крст између слатке и киселина и је фантастична са ширином бијелог зрна .
Суво воће, као што су органске несушене кајсије, вишње, смокве или јабуке, су добре преносне грицкалице; само пазите да се не препустите, јер су високи у шећеру.
Свеже јабуке и крушке или чаше неслада органског јабучета су лако и преносиве.
Ако је мамац чипова огроман, уверите се да купите неосетљиве органске. Кукуруз или чорбе од поврћа су вероватно најбоља опклада.
Парени Едамаме (зелена соја у поду) су једноставна, хранљива ужина и стварно укусна.
Додатни плус је да су дјеца попут њих и забавно јести.
Последње, али не најмање важно, држите разне добре чајеве. Пробајте различите сорте. Традиционални макробиотички чајеви као што су банцха и кукича нису једина игра у граду; пробајте неке од дивних биљних чајевских чајева или житарице.