Маамоул је колачић као пита са испуњеним орахом. Може се напунити различитим орасима, али се најбоље прави са орасима, пистацијама или бадемима. Овај рецепт из маамула није само лако, већ и укусно!
Ове нусне колачиће обично служе за време прослава, али смо се ушли у наш дом неколико пута годишње, јер су само тако добри!
Шта ћеш ти требати
- 2 шоље
- свеобухватно брашно
- 1 шоља чоколаде
- 2 штапиће слано масло, омекшано
- 1/2 чајна жличица аллспице
- 1/4 кашичице цвијета наранџе
- 2 1/2 кашике гранулираног шећера
- 1/4 чаша исецканих орашчића (пистације, ораси, или
- бадеми )
- шећер у праху за прашење
- 2 кашике млека
Како да се направи
- Прегријати пећницу до 350 степени Ф.
- У средњој посуди комбинирајте брашно и гајење крушке. Одложите.
- У мањој чаши, тукли заједно маслац за 30 до 45 секунди. Полако додајте у мешавину брашна све до комбинације.
- Мешајте у млијеку, свезу и цвет воде наранџе.
- Роло тесто на 12 комада.
- У малој посудици, комбинујте ораси и шећер. Одложите.
- Ухватите своје тесто и потисните 2-инчне кругове у њу, а затим ставите на папирићу обложене папира.
- Ставите око 1 кашичице мешавине орах на врху теста. Преклопите и тијеком тијека заптити пуњење. Поновите преосталом мешавином теста и ораха.
- Пеците мајамулу 20 до 25 минута до златно браон.
| Нутритионал Гуиделинес (по служби) | |
|---|---|
| Калорије | 246 |
| Укупно масти | 18 г |
| Засићене масти | 10 г |
| Незасићена маст | 6 г |
| Холестерол | 41 мг |
| Натријум | 149 мг |
| Угљени хидрати | 19 г |
| Дијетска влакна | 2 г |
| Беланчевина | 3 г |