Лососне паттиес се зову лосос крокети више него не. Ова верзија је укусна са италијанским зачињеним крупним мрвицама. Слободно користите чесме или пармезане зачињене мрвице од хлеба ако желите. То су једноставна комбинација конзервираног лососа, мрвица од хлеба и неког лука. Једно јаје помаже у везивању мешавине лососа заједно.
Послужите лососовим панталонама са баченом салатом или шанком или их учините дијелом срдачног оброка с крупним кромпиром или макароном и сиром. Енглески грашак прави укусно јело или служи им омиљеним поврћем ваше породице. Нарезани краставци или основни сос од краставца би били добри. Погледајте савете за брзи краставачки сос и неке варијације укуса.
За веће панталоне лососа, погледајте овај сличан рецепт . Или пробајте ове бургере за салоне на жару .
Шта ћеш ти требати
- 1 цан / 7 унце лососа
- 1 јаје (мало тукло)
- 1/2 цуп бреадцрумбс (италијански)
- 1/2 кашичице соли (плус више за прскање)
- 1/2 чајног бибера
- 1 лук (коцка)
Како да се направи
- Скините кожу и кости од лососа; добро и добро одлази.
- У посуду за мешање, комбинирајте лосос са јајима, мрвицама, сланом, бибером и луком.
- Направите паттиес око 2 инча у пречнику.
- Загрејати уље у великој понуди на средњој температури. Пржите лососе у пепелу вруће уље око 8 до 10 минута, окрећући обе стране браон.
- Испрати лососе панталоне лагано сољу пре служења.
Савети и варијације
- Брзи краставачки сос: у посуду, комбинујте 1/2 чашу павлаке са 1/2 до 3/4 чаше сјемена краставца, 1 кашичица сирћетног ока, 1/2 чајне жличице сувог корова, 1/4 кашичице соли , и црту праха лука.
- Додајте неколико кашика фино сецканих целера у мешавину лососа заједно с луком.
- Додајте око 1/2 до 1 кашичице сувог корова у кофеину и крумпир чесна у праху заједно са со и бибером.
| Нутритионал Гуиделинес (по служби) | |
|---|---|
| Калорије | 186 |
| Укупно масти | 7 г |
| Засићене масти | 2 г |
| Незасићена маст | 2 г |
| Холестерол | 85 мг |
| Натријум | 440 мг |
| Угљени хидрати | 14 г |
| Дијетска влакна | 1 г |
| Беланчевина | 16 г |