Лака свињска шницла са печуркама

Печурке са конзерве и погодност кондензиране чорбе чине ове једноставне, лепо украшене свињске шунке како би се припремили и лако су у буџету.

Да користите свјеже печурке, их увалите у мало маслаца све док не постану благи, а затим их додајте свињским пеленама крај краја времена кувања.

За додатну боју и укус, сутите поједине лиснате лукове и нарезане целерке пре него што додате свињске пелене у тањир. Млето шаргарепа би такође било добро.

Свињски пецељ је укусан са пиринчем или резанци. Пиринач или печени кромпир су две одличне опције. Сакупљање или пуњење - хлеб или кукуруз - је још једно одлично јело које добро иде с свињетином.

Шта ћеш ти требати

• 4 до 6 пахуљица од свињетине, око 1 инча дебела
• 2 кашике жлица
• екстра дјевичанско маслиново уље
• 3/4 кашичице
• кошер соли
• 1/2 кашичице свеже мљевени црни бибер
• 1 цан (10 1/4 унце)
• кондензовани крем супа од гљива
• 1/2 чаше воде или
• пилећа јуха , пожељно ниско натријум или несалом
• 1 може (8 унци) мала цела или нарезана гљива, исушена
• 2 жлица свеже исецканог першуна, опционо

Како да се направи

1. Посутите свињске љиљане с сољу и бибером.
2. У великој понуди на средњој високој врућини, кувајте свињске шницле у маслиновом уљу све док се лепо не боје на обе стране. Излијепите вишак масти.
3. У посуду, комбинирајте кондензовану крему супе од гљива са водом или броколом и сипајте преко пелена. Чврсто покријте, смањите топлоту на ниско и утурајте 30 минута. Додајте печурке и кухајте 10 минута дуже.

1. Распоредите се на плочу надуване печуркама и сосом и по наруџби са першуном.

Савети и варијације

• Сауте нарезани лук и нарезани целер у 1 кашику маслиновог уља. Уклоните их на тањир и затим кувајте свињске пелене. додајте лук и целер натраг на тањир уз мешавину супе и наставите са рецептом.
• Свињетина на костима је углавном укуснија од свињских кукуруза без кости.

Више Рецепти за свињетину

• Гвоздена скољка печена свињска шунка са јабукама
• Скиллет свињски крумпир са кремастим сланином и вински сос
• Пикантни југозападни свињски крумпир са парадајзом и паприком

Нутритионал Гуиделинес (по служби)
Калорије	479
Укупно масти	38 г
Засићене масти	17 г
Незасићена маст	14 г
Холестерол	144 мг
Натријум	523 мг
Угљени хидрати	3 г
Дијетска влакна	1 г
Беланчевина	32 г

(Информације о исхрани на нашим рецептима се израчунавају помоћу базе података о састојцима и треба их сматрати процјеном. Појединачни резултати могу варирати.)