Ови рамени свињски пецеви су укусени са западним регијама и поврћем на југозападу. Чили у праху и парадајз се удружују са паприкама, црним луком и основним зачиништима.
Ови укусни свињски шунке су веома једноставни за припрему и кување. Овај укусни зачини сос има одличан печен или пире кромпир. Додајте своје омиљено бочно поврће или салату за савршени породични оброк.
Шта ћеш ти требати
- 4 велика огртача од рамена
- 2 кашике брашна
- 1 кашика маслиновог уља
- 2 кашике маслаца
- 1/2 шоље воде или ниско натријум
- Пилећа супа
- 1 кашичица соли
- 1/8 кашике паприке
- 1/4 кашичице чесна у праху
- 2 лименке (по 14,5 унци) коцке од парадајза
- 1 конзерва (4 унце) благих сецканих зелених чилија паприка
- 2 велика црног лука, четвртасте и резане
- 3 кашике сецкане свежег першуна
- 2 кашичице чили прашка
- 1 кашичица сувог листа оригано
- 2 кашичице шећера
Како да се направи
- Свињетине одвртајте лагано брашном.
- Загрејати маслиново уље и маслац у великој понији или саутом пану на средњој врућини. Додајте свињски љиљан и кувате док не буду обојане са обе стране. Додати 1/2 чаше воде или јухо, со, бибер и бели лук. Чврсто покријте и утопите на ниској врућини око 20 минута.
- Додајте преостале састојке. Покријте и кувајте дуже од 25 до 30 минута, све док се свињски штапићи не раде.
Служи 4.
Сервирање предлога
- Ови свињски пецеви су укусни са печеним, печеним или пире кромпиром, аи добри су и са рижом. Додајте салату за потпун оброк.
Стручни савети
- Овај рецепт је направљен од рамених свињских пецива, који су добри за дуго, споро брацање. Уколико користите ребра или леђне лиснате пелене, прескочите првих 20 минута времена сипања. Додајте све састојке у зрнасте пелене и утурајте 15 до 20 минута, или све док поврће није добро.
- Као алтернативу, пенушајте, пеците или грилите гајбице и оставите их на страну. Направите сос и додајте куване свињске пелене у последњих 5 до 10 минута.
Можда ти се такође свиђа
- Скиллет свињски крумпир са кремастим сланином и вински сос
- Скољки свињски крумпир и зрнаста купусица
| Нутритионал Гуиделинес (по служби) | |
|---|---|
| Калорије | 364 |
| Укупно масти | 19 г |
| Засићене масти | 7 г |
| Незасићена маст | 8 г |
| Холестерол | 49 мг |
| Натријум | 565 мг |
| Угљени хидрати | 34 г |
| Дијетска влакна | 6 г |
| Беланчевина | 17 г |