Ово је лаган, танак сос од малине који би био диван сос за плочу с сира, пудингом, килограмом, крушеним крушама или бресквама или са другим десертима. Или га послужите преко чоколаде или ваниле сладоледа.
Сос се кува и затрпава да елиминише семе. Сипајте га на палачинке или преко воћа као што је на слици, или га вртите у домаћи сладолед .
Погледајте савете и варијанте како да изгладите сос, заједно са још неколико идеја о укусу.
Шта ћеш ти требати
- 1 пинт малине (испрано)
- 1/4 чаша гранулираног шећера
- 2 кашичице лимуновог сока
Како да се направи
- Комбинирајте малине с гранулираним шећером и лимуновим соком у суду на средњој врућини. Кувајте и кашичите кашиком све док мешавина није мекана и тек почиње да врира.
- Пређите кроз фину мрежну цевчицу или циркулацију под угластим влакнима.
- У потпуности хладите сос или га топло загрејте.
- Направи око 1 шоље сосу.
- Савети и варијације
- Користите замрзнуте малине у рецепту уместо свежег. Отопити малине, задржавајући сок. Додајте малину и сок у посуду заједно са лимуновим соком.
- Да се згушите, комбинирајте 2 кашичице кукурузног шкриљца са 1/4 чаше хладне воде. Вишак се меша и додати у посуду са малим малинама. Кувати док се не загуши и течности су чисте.
- Замените лимун сок са поморанџним соком и неколико кашичица наранџастих лоза.
| Нутритионал Гуиделинес (по служби) | |
|---|---|
| Калорије | 45 |
| Укупно масти | 0 г |
| Засићене масти | 0 г |
| Незасићена маст | 0 г |
| Холестерол | 0 мг |
| Натријум | 0 мг |
| Угљени хидрати | 11 г |
| Дијетска влакна | 2 г |
| Беланчевина | 0 г |