Овај рецепт за кромпир салата је добро зачињена и шарена мешавина поврћа, обучена укусом мајонезног укуса. Додир мокраће и Дијон сенф се окреће, а свјеже копље или першун се могу додати као украс.
Ова салата је добар избор за летње догађаје или кување.
Шта ћеш ти требати
- 1 1/2 килограма црвеног кромпира, кубираног и куваног (3 до 4 шоље)
- 3 тврде куване јаја
- 2 до 3 кашике разрезане шаргарепе (око 1/2 шаргарепа)
- 1 (10 оз.) Паковање замрзнутог грашка, одмрпан
- 1/4 чаша црвене паприке (сјеме)
- 1/4 чаша зеленог или жутог бибера (сецкани)
- 1/4 чаше целера (сецкано)
- 1/4 чаша црвеног лука (сјечано)
- За облачење:
- 1/4 чаша тешка крема
- Мајонез од 1/2 до 3/4 чаша
- 1 до 2 кашичице слатка кугличица или слатка киселина (сјеме са мало сокова)
- 1 до 2 кашичице Дијон сенф
- Точак соли и бибер по укусу
- 1 кашичица свежег копра и / или першуна по укусу
- 1 парадајз (резан)
- Леавес од 1 главе зелене салате
Како да се направи
У великој посудици, комбинујте кувани кромпир, тврде кувана јаја, шаргарепа, грашак, паприка, целер и лук.
У другој мањој чаши комбинују тешку крему, 1/2 шоље мајонезе, сладоледа и сенфа. Додајте облачење у мешавину кромпира и лагано баците да се комбинира. Окусите и додајте још мајонеза по жељи, уз слану и бибер по укусу. Умешајте у першун и копер, ако желите.
Уравнати зелену салу и парадајзне краставице на плочама или појединачним плочама и врх са припремљеном салатом од кромпира.
4 порције.
Варијација
Користите паковање смрзнутог грашка и шаргарепе од 10 унча, лагано паром, уместо исецканог шаргарепа и смрзнутог грашка.
Можда ти се такође свиђа
Црвена, бела и плава кромпир салата
| Нутритионал Гуиделинес (по служби) | |
|---|---|
| Калорије | 566 |
| Укупно масти | 36 г |
| Засићене масти | 9 г |
| Незасићена маст | 9 г |
| Холестерол | 187 мг |
| Натријум | 399 мг |
| Угљени хидрати | 48 г |
| Дијетска влакна | 10 г |
| Беланчевина | 15 г |