Овај рецепт је класична вештачка говедина са рутабагасом, шаргарепом, луком, кромпиром и купусом. Као додатна опција, можете послужити говеђим говедима сосом од сенфа или сосом од хрена .
Шта ћеш ти требати
- 1 говеђи бисквит, око 4 килограма
- 1 малог листа листа
- 6 бибера
- 2 до 3
- рутабагас , исецкане у комаде
- 1 фунт коријена, или око 8 до 10, обрезане, ошишане и остављене целом
- 12 малих целих лука, ољуштених
- 6 средњи кромпир, ољуштен
- 1 средња
- глава купуса , исецкана у клинове
Како да се направи
- Месо ставите у дубоку посуду или котлу; покривати водом. Додајте лист лука и бибер. Довести до кључања; скини пену. Смањите топлоту, покријте и симетрирајте 3 сата.
- Додајте поврће; симмери око 45 минута дуже, или све док поврће и месо нису благи.
- Послужите говеђег меса окруженог поврћем.
| Нутритионал Гуиделинес (по служби) | |
|---|---|
| Калорије | 532 |
| Укупно масти | 24 г |
| Засићене масти | 9 г |
| Незасићена маст | 11 г |
| Холестерол | 174 мг |
| Натријум | 168 мг |
| Угљени хидрати | 20 г |
| Дијетска влакна | 5 г |
| Беланчевина | 57 г |