Како направити Пиероги касерол

01 од 08

Ево шта ћете требати направити Пиероги Цассероле

Овај рецепт уствари не садржи пиерог и, али је пиероги-ескуе у својим састојцима и укусима, јер је направљен од кромпира, сира и карамелизираног лука, који су уобичајени пиероги пуњења. Ево шта ћете требати направити у овој пећници:

• 1 (8-оунце) пакет лазање резанци (12 резанци)
• 4 средња кромпира, ољуштена и исечена у велике комаде
• 2 шоље малог скутног сира
• 1 велико јаје, претучено
• 1/2 чајне жличице лукове соли, подељене
• 1 шоља срезан Цхеддар или бијели Цхеддар сир
• 1/4 кашике соли
• 1/2 кашичица црног бибера
• 1 шољу карамелизованог лука
• 1/2 чаше сухих крумпира
• Павлака, за украс
• Шупак, за украс

Израђује 6 великодушних порција Пиероги Цассероле

02 од 08

Припремите мјешавину кокошке сирове кокошоле Пиероги

Потапати 1 (8-унце) пакет лазање у резанци у топлој води 30 минута. У међувремену, у средњем соуепену, кувајте 4 средње ољуштене комаде кромпира у слану воду све док се не испразни.

Док се кромпири кувају, мијешајте 2 скутне ситне скутне косе или фармеров сира, 1 велико претучено јаје и 1/4 кашичице лукове соли и оставите на страну.

03 од 08

Комбинирам пире кромпир и сир за Пиероги Цассероле

Када су кромпир нежни, сипајте их и мешајте у 1 шоље Цхеддар сир или бијели Цхеддар сир, 1/4 кашичице редовне соли, преостале 1/4 кашике лукове соли и 1/2 кашике паприке.

04 од 08

Распршена мешавина сира са кокошињима изнад резанци за печурке

Топлотна пећница до 350 степени. У панели од 13 инча по 9 инча који је лагано пресвучен млазом за спречавање нечистоћа, поставите 3 резане резанце хоризонтално. Распитајте мешавину сисих сира на првом слоју резанци. Поставите још три резанце.

05 од 08

Ширите мешавину кромпира на следећи слој резанаца за Пиероги Цассероле

Распршите мешавину кромпира помешано једнако преко другог слоја резанци. Покријте са још једним слојем од 3 резанце.

06 од 08

Додајте карамелизирани црни лук на Пиероги карелу

Распрамо 1/2 чаше карамелизираног лука равномерно изнад трећег слоја лептирице. Покријте са преосталим 3 резанци. Премешати преостале 1/2 чаше карамелизираног лука с 1/2 чаше сухих крумпира и проширити се на задњи слој лептирице.

07 од 08

Печење Пиероги Цассероле до Буббли

Покривајте напуњену посуду са фолијом и ставите на тањир да бисте ухватили било какав пад. Печите 30 минута или док се не губе. Откријте и пеците 5 минута више. Пустите да стане 10 минута пре сечења на квадрате као за лазање.

08 од 08

Пружи печурку с киселим кремом и копером

Изрезати пиероги печурке на 6 једнака дела. Послужите са парадајзом киселог павлака и шприцом копра или сецканог копра, ако желите. Овде је рецепт Пиерего Цассероле у целости. Упоредите овај рецепт с пољском Смигус Дингус Цассероле.