Како направити Лилац Симпле Сируп

01 од 06

Прославите пролеће са једноставним сирапом Јајце

Јоргованци су један од знакова пролећа и када ти лепа, мирисна цвјета цветају, знамо да је сезона коначно овдје. Док многи од нас уживају у јарлу у врту и доносе свеже букете у кућу, постоје и други начини да их уживате.

Јоргованци имају много употреба у кухињи и бару. Прилично је уобичајено користити мале цвијеће за домаћи желе . Такође можете уживати у цреме де лилац ликеру или љубичастом срдачном су и невероватни и препоручујем да се и они пробају. Ако то раније нисте урадили, неколико савета за храњење јоргована ће бити корисно.

Следећи логични корак ка интегрирању јединственог укуса јоргована у пиће је стварање домаће једноставног сирупа . Ово је исто тако једноставно као било који ДИИ сируп и користи од сирупа што нам олакшава додавање укуса и слаткоће у разне пиће.

Завршни укус сирупа најбоље се описује као тамно цвјетни, скоро лавендер, али изразито лила. Прилично је лепо и у последњем кораку овог водича укључио сам низ брзих и лаганих пића које сам креирао користећи то.

02 од 06

Мик Флорал Пића са Јоргованим Симпле Сирупом

Пре него што почнемо, хајде да искажемо ваше окусе са пићима које можете направити са овим дивним сирупом .

Јоргован сируп ради чудеснима у лаганим ароматичним напитцима и паровима нарочито добро са лимуном и јагодом . Пића могу бити све што је једноставно као додавање у гингер пили или тоничној води , чак и пенушаво вино . Још боље, мијешајте је са ДРИ Спарклинг'с рабарбаре или сјеменке краставца или сокове наранџе или лимуна К К.

Лични фаворит је једноставна лимунада лила. Невероватно је и једноставно користити овај сируп у основном домаћем рецепту за лимунаду .

Ево неколико једноставних пролећних коктела које сам направио за вас да пробате ...

• Лилац Лемон Дроп Мартини
• Лилац Сханди

Међутим, ви се мешате са сирћом од лила, јако препоручујем да уживате док се опустите на патио или врту. Ох, и обавезно га поделите са пријатељима (поготово ако сте позајмили своје јорговане)!

03 од 06

Припремите Лилацове за једноставан сируп

Прва ствар коју треба учинити да направите свој сопствени сируп сирупа јесте сакупљање цветних снопова и уклањање флорета. Ово је похрањивање на најсјајнијем и лепа пролецна активност.

Све јоргованке нису створене једнако и свака сорта јоргована ће имати другачији укус. Ако имате неколико различитих биљки на располагању, дајте сваком брзом укусу да видите који вам највише уживате.

1. Када сте изабрали лила грмље, потражите цвијеће које су лијепо и свеже и цвијеће које су у потпуности отворене.
2. Исеците неколико цвета од грмља. Волим да се крећем око биљке тако да не узимам превише цвијећа са једног мјеста и остављам гној.
3. Прикупите што више цветова колико мислите да вам је потребно. Пресекао сам око шест великих снопова цвећа, завршио са око шест шољица од четири од њих, држећи два снопа за вазу.
4. Након што сте сакупљали своје јорговане, време је да уклоните ситне цвјетаче из гомиле. Ручно рукују: само зграбите цвијет (или малу гомилу) и извуците га из стабљике. Уверите се да само добијате љубичасто флорет, јер сићушне зелене стабљике могу учинити да ваш сируп буде горак.
5. Поставите флоретс у фино мрежасто сито и дајте им добро испирање под хладном водом.

04 од 06

Прави сируп сирупа на штедњаку

Овај јорговани сируп је једноставан као и сваки други једноставни рецепт за сируп . Одлучио сам да удвостручим своју серију да направим 2 шољице сирупа, мада би то могло учинити више или мање. Јорговане су само око једном годишње и гомила ствара више цвета него што мислите, па искористите овај тренутак!

Шта ће вам требати:

• 2 шоље гранулираног шећера
• 2 шоље воде
• 4 шоље свеже лила флоретс

Припрема сирупа:

1. Комбинирајте шећер и воду у суду на пећи.
2. Проби се све док се све шећер не раствори.
3. Доведите спор.
4. Додајте јорговани флоретс, нежно мешајте и покријте.
5. Смањите топлоту и симулирајте око 5 минута.
6. Склоните са ватре.

05 од 06

Узми Фулл Лилац укус у једноставном сирупу

Следећи корак у прављењу једноставног сирупа од лила захтева потребу за стрпљењем и све је у добијању савршено ароматизованог сирупа.

Када уклоните посуду из пећи, држите га покривеном и сачекајте. Како се хлади и одмара, јорговани ће додати свој сладак мирис сирупу. Време потребно за стрме ће зависити од разноликости коришћених љубичица и колико интензивно желите укус. Запамтите да је ово танки цвет и да ће потрајати неколико сати како би се у потпуности увукла.

Слободно пробајте да тестирате свој сируп уобичајено. Моја инфузија је била скоро савршена у три сата, иако сам пустио да га поставља осам сати и била је савршена. Сируп је био лепо цвјетан и када је отишао у пиће, имао је лепу равнотежу, нити превладао или нестао против осталих састојака.

06 од 06

Обрушите јорговане цвеће од завршеног сирупа

Црвене боје су мала, а крећу се чак и мекше честице док се прави јорговани сируп.

Због тога је од суштинског значаја да се за ваш сируп користи ситна мрежица. Ако је потребно, можда ћете морати да удвостручите напор како бисте уклонили сваку битку лила. Друга опција је употреба сирева за сипање сирупа.

Волим да користим постављену на слици и да се одморим у великој посуди. Омогућавајући да ово седне неколико минута, уз повремени потрес, омогућава више сипања сирупа у посуду. Додатна количина је мала, али ово је драгоцена течност!

Након напрезања, завршите завршни лилац сируп у стаклену посуду са заптивним поклопцем. Чувати у фрижидеру, где би требало држати недељу или две.

Интересантно, сируп изгледа скоро браон у боци, али када је помешан, даје мужичастој нијанси за пиће.