Овај енглески рецепт за божићне пахуљице је традиционално топло пиће које је савршено за забаву . Лако је направити и мјешавина рум, црног вина и чаја по вашем избору је фантастична против цитрусних плодова.
Користите свој омиљени тамни рум и црвено вино за ударац јер ће скоро сви они учинити добро. Права одлука је у чају. Доступно је много опција, иако бих предложио нешто универзално. Већина зелених и црних чајева би радила савршено ( Еарл Греи је сјајан пример) . Чај са поморанџом би такође био добар.
Постоје два метода која се користе да направите овај ударац . Један једноставно загрева све заједно, а други укључује мало шоу. Ако одаберете да запалите ватру у лонцу пуном рума, обавезно користите опрез. Дефинитивно не буди божићно стабло!
За оба типа сервиса, желели бисте да будете сигурни да су и ваше чаше и чаше погодне за топла пића . Већина тешких стаклених чинија ће радити, као и чаше од нерђајућег челика или посуђе. Избегавајте акрилне чиније јер већина не може да се носи са топлотом.
Купите Винцо Стаинлесс Стеел Пунцх Бовл (са ручкама) на Амазон
Шта ћеш ти требати
- 750 мл боца
- тамни рум
- 750 мл боца
- суво црвено вино
- 3 шоље
- јак чајни чај
- 2 шоље
- шећер
- 1/2 шоље
- сок од поморанџе
- 1/2 шоље
- сок од лимуна
- 2 шоље сезонско воће (за гарнисх)
Како да се направи
Но-Фламе енглески Божићни ударац
- Грејање (али не дозволите да заварите) све састојке у посудици или посуђе.
- Добро промешати све док се шећер не раствори.
- Сипајте загрејану мјешавину у топлотно отпорну посуду и додајте сезонско воће као што су наранџа и бруснице.
- Сервирајте топло.
Фламански енглески Божићни ударац
- Топлота (не дозволите да заварите) вино, чај и лимун и сокове поморанџе у посуди или шунку.
- Залијте загрејану мјешавину у топлотно отпорну посуду.
- Ставите што више шећера у веће количине и вишак шећера у посуду за ударце.
- Засићите шећер у ковчегу са румом.
- Запалите рум и шећер у ковчегу и налијте га у посуду док још увек пламте.
- Добро промешајте и угасите пламен.
- Сипајте остатак рума у ударац.
- Добро промешајте, осигуравајући да је шећер потпуно растворен.
- Сервирајте топло.
Колико је снажан енглески Божићни ударац?
Ово је важно питање јер је штрајк одмора познат по стварању, рецимо, спектаклима на канцеларијама и другим пословима.
Тамни рум може бити незгодан, јер постоји велики број прекомерних доказа (што је најбоље за пламен). За овај сценарио, направићемо поређење.
- Ако користите тамни рум од 80 гола, као што је Гослингс Блацк Сеал заједно са 10% АБВ црвеним вином, онда ће ударац бити око 19% АБВ (38 доказа) .
- Ако користите цијелу флашу 151-отпорног тамног рум са истим вином, ударац би био много јачи у 27% АБВ (54 доказ).
- Срећни медијум се може наћи ако користимо 1 шољу од 151 доказног рума да добијемо одличан пламен и користимо 80-доказни рум за ударну базу. У овом случају, ударац би био око 21% АБВ (42 доказа).
Као што можете видети, рум који изаберете ће направити значајну разлику и можда ћете желети да направите неке мудре одлуке ако Сам из књиговодства тежи да крене на забаву на забави за празнике. У сваком случају, ово није најлакши ударац који се може измијешати.