Бацон Карамел Попцорн Рецепт

Бацон додаје потпуно нови слој укуса традиционалном карамелном кукурузу у овом рецепту за кокице пуном сланином! Комади хрустљаве слане сланине се мешају са карамелним кукурузом и тостовим пекантима, а затим се све заједно пече док не будете слатки, хрустљав кластери. Ако желиш да идеш стварно луд, можеш да сипаш целу ствар чоколадом када завршиш.

Ако тражите нешто у вези са вишаком масноћом сланине коју ћете оставити, пробајте овај рецепт за карамеле сланине !

Шта ћеш ти требати

• 6 комада
• сланина
• 5 кашика кокице (испуцана, пожељно обична)
• 1/2 чаша смеђи шећер (упакован)
• 4 кашике маслаца
• 2 кашике лаганог кукурузног сирупа
• 1/4 кашичице
• прашак за пециво
• 1/3 чаше пецанс (тоастед, сесекљан)

Како да се направи

1. Угрејте пећницу на 250 степени Ф (121 ° Ц). Провуците плочу за печење са фолијом и прскајте фолију помоћу спреја за кување.
2. Пеците сланину у тањир све до хрскавице, затим исцедите масноћу и пустите да се охлади. Када се охлади, грубо исеците сланину у пола-инчне комаде.
3. Ставите сланину, кокице и сецкане пецанс у велику посуду и баците их заједно.
4. У малом шољу комбинирајте смеђи шећер, маслац и сируп кукуруза и мешајте их заједно на средњој топлоти. Када се шећер и путер растопиш, престани да мешате и убаците термометар .

1. Наставите да кувате шећер док не достигне 238 степени Ф (114 степени) на термометру за бомбоне, што би требало трајати само 3 до 4 минута.
2. Једном на одговарајућој температури, уклоните посуду са врућине, додајте сода за сјемење и снажно мешајте. Мешавина шећера се пени, па будите пажљиви током овог корака.
3. Сипајте шећерну шећеру преко смеше кокице у посуду и брзо мешајте све заједно, побрините се да су кокице, ораси и сланина обложене карамелом.
4. Распршите кокице на припремљену листу за печење. Исперите га око 45 минута, мешајући сваких 15 минута да се дистрибуира карамел.
5. Када је златно браон и хркав, скините кокице из пећнице и оставите да се потпуно охлади. Чувати бикон карамела Попцорн у непредушном контејнеру на собној температури до недељу дана.

Кликните овде да бисте видели све бакон концерте!

Нутритионал Гуиделинес (по служби)
Калорије	288
Укупно масти	17 г
Засићене масти	8 г
Незасићена маст	6 г
Холестерол	43 мг
Натријум	173 мг
Угљени хидрати	29 г
Дијетска влакна	0 г
Беланчевина	7 г

(Информације о исхрани на нашим рецептима се израчунавају помоћу базе података о састојцима и треба их сматрати процјеном. Појединачни резултати могу варирати.)