Ове пилетине траке са сланином и цхеддарима су невероватно лака, а укус је ван овог света! Пилетина се може послужити као предјело или као главно јело.
За оброк служите пилетину с помфритом, вафличним помфритом или слатким помфритом. Парени броколи или свежи парадајз на парче би добро пролазили са пилетином или их послужили зеленом салатом или салатом од броколија.
Рецепт се лако удвостручује или утростручи за гомилу, и савршен је за прикупљање дана игре. Такође, можда ћете желети да траке буду мало мањше ако их сервирате као предјело. Погледајте препоруке испод репера за неке идеје и неке брзе рецепте.
Шта ћеш ти требати
- 6 трака сланина
- 1 1/4 чаше панко хлебне мрвице
- 3/4 чаша цхеддар сир (оштар, разрезан)
- 1 1/2 килограма пилеће груди (без кости)
- Брашно од 1/4 чаша
- 1 велико јаје
- 2 кашике млека
- 2 кашичице Дијон сенф (или сличан гурмански сенф)
- Ранчирање или ваше омиљене усне, за служење
Како да се направи
- Пећ на 400 Ф (200 Ц / Гас 6).
- Направите огромну плочицу за печење, као што је жарени ролни или полунални лим, са фолијом. Спрејити фолију са спрегнутим спрејом за кување.
- Испржите сланину или пеците до хрустљавог. Добро исцедите на папирним пешкирима.
- Ставите сланину, панко мрвице и цхеддар сир у процесор хране и пулсирајте неколико пута, или док мешавина не буде у реду. Пребаците мрвице у широку, плитку посуду или колач од пита.
- У малу посуду, ућутите јаје с млеком и Дијон сенфом.
- Додајте брашно на другу широку плитку посуду или плочу.
- Уклоните било који вишак масти из пилеће груди, а затим их урезајте у траке.
- Баците пилеће траке у брашно и потопите у мешавину јаја; окрећите га у мешавини мрвица, притиском да помогнете да се мрвице држе пилетине. Поновите са преосталим пилећим тракама.
- Уређај обложене пилетине припремите на припремљену листу за печење.
- Исперите пилеће траке на отприлике 15 до 20 минута, окрећући се на пола времена током кувања. Ако желите, проверите доношење са термометром за храну. Пилетина мора бити кувана на минималну сигурну температуру од 165 Ф (73.9 Ц).
Погледајте Цхарт Температуре Меат анд Сафе Типс
Дип Суггестионс
- Припремљено ранчирање је одлично код ових пилећих трака, или користите овај рецепт за домаће ранчирање .
- Плава сирна одећа је још једна добра опција за дип, или направите ову домаћу верзију .
- За зачињену мајонезу, комбинирајте 1/2 шоље мајонезе са жлица или два сира Срирацха или по укусу. Ако желите, додајте кашичицу пасте самбалске чиле за додатну топлоту.
| Нутритионал Гуиделинес (по служби) | |
|---|---|
| Калорије | 925 |
| Укупно масти | 50 г |
| Засићене масти | 19 г |
| Незасићена маст | 18 г |
| Холестерол | 418 мг |
| Натријум | 1.296 мг |
| Угљени хидрати | 42 г |
| Дијетска влакна | 4 г |
| Беланчевина | 71 г |