Овај печени ђон са рецептом од менте и ђумбира је лаган, укусан, влажан начин за пецање соли и других деликатних рибљих филета. Послужите пириначом и једноставним биљним странама - салата парадајзова нарезаних парадајза , неколико комада пржених сокова , гомила печене шпаргле - за здраву, укусну вечеру
Шта ћеш ти требати
- 2 лб. петрале соли филета или сличне нежне беле рибе
- 1 гомилица одеће
- 1 ђумбир од 2 инча, ољуштен и сецкана
- 1 тбсп. биљног или канолског уља
- 1/2 тсп. со
- 1/4 тсп. свеже млевени црни бибер
Како да се направи
- Пећ на собној температури до 375 ° Ф. Исперите рибу и осушите га. Распоредите филете на ободу за печење. Филети се могу преклапати све док ниједно подручје не добије више од два филета дубоко.
- Уранак минт, ђумбир, уље, сол и бибер у мешалици до глатке пасте - можда ћете морати додати једну жлицу или две воде да би се ово десило, али то учините умерено.
- Обришите пасту менте-ингвера равномерно преко рибе. Печемо све док риба не буде непрозирна и лако се пукне у центру, око 15 минута. Сервирајте топло.
Направите 4 порције.
| Нутритионал Гуиделинес (по служби) | |
|---|---|
| Калорије | 93 |
| Укупно масти | 4 г |
| Засићене масти | 0 г |
| Незасићена маст | 2 г |
| Холестерол | 0 мг |
| Натријум | 305 мг |
| Угљени хидрати | 5 г |
| Дијетска влакна | 1 г |
| Беланчевина | 1 г |