6 здраве шпанске салате да победе на топлоту

Летње температуре у Шпанији варирају широм земље, али многи градови доживљавају озбиљне топлотне таласе, при чему температуре на температури од 45 ° Ц (110 ° Ф) у многим подручјима. Ако то није добар разлог да напустите пећ и пећницу искључите, не знам шта је. Додајте у чињеницу да многи шпански домови немају инсталирану клима уређај, а одмах ћете разумјети зашто се људи одлучују да једу лакшу исхрану хладних супа, свеже салате, сезонског воћа, сира и хладних резова током летњих месеци.

Нужност јести свјетлост побољшала је шпањолску кухињу с широким распоном хладних салата, од којих свака садржи домаће производе из различитих дијелова земље. Ево десет најздравијих и најквалитетнијих шпанских салата које можете учинити код куће.

• 01 од 06

  Зести Печена салата од црвених бибера

  Почнимо са једноставним класиком. Ова популарна салата је неопходна када се летњи месеци окрећу. Шпанци често прелазе ове укусне мариниране паприке са висококвалитетним туне или тврде кувана јаја за потпуни оброк.

• 02 од 06

  Енсаладилла Руса

  Још једна класична шпанска тапа је енсаладилла руса, "Руска кромпир салата". Прича иза посуде је фасцинантна, а његове варијације су бескрајне. Моја омиљена верзија миксује у пуном шпанском шкампи, или укусном конзервираном туну ( вентресца де атун ).

• 03 од 06

  Салата од краставаца

  Ова невероватна пара састојака изузетно добро функционише у овој хрскави салати. Додавањем ноктију у мешавину, имате здрав и срдачни љетни ручак!

• 04 од 06

  Зелена салата с сиром Манцхего и орасима

  Када желиш велику плочу зелене салате, ово је савршено решење. Купи неку од омиљених салата, квалитетних ораха и излеченог сира Манцхегоа, а ускоро ћете бити награђени уз задовољавајући оброк или пратеће јело.

• 05 од 06

  Туна Белли, Блоод Оранге и Авокадо салата са пистацијама

  Можда једна од најлепших салата у Шпанији, ова комбинација укључује кремаст авокадо, крхотина поморанџе, растопи у стомаку у туну и разбијене пистације. То је тако укусно како је лепо!

• 06 од 06

  Шпанска воћна салата

  Нема бољег начина за закључивање летњег оброка него са овом шпанском воћном салатом. Овдје комбинујемо тропске воће попут папаје и ананаса како би се створила природно слатка мјешавина која је савршена уз додатну стиснутост меда на врху. Постоји чак и алкохолна модификација за оне који се препусте!