Гајдери су стаклене боксове који вам омогућавају да доведете свјеже пиво из пивара или пивоваре. Многи хомебревери користе и узгајиваче да чувају своје пиле јер је лакше од флаширања.
Уобичајено је за пиваре и пиваре да понуди своје пиво у узгајивачу. Ово вам омогућава да се вратите празним бокалом за поновно пуњење, који штеди новац и даје вам најсвежије пиво без инсталирања кегелог система код куће.
Шта је Гровлер?
Ручак је било који контејнер који се користи за продају измерене количине пива. Већина гајкача држи 1/2 галона пива, мада неки могу држати читав галон.
Узгајивач је узимао многе облике током година, али је његова примарна сврха одувек била транспортовање свјежег пива из бревпуба или пиваре у дом за пиваре. Пивари који нису постављени за флаширање користе ружњаци као начин да продају своје пиво. Данас, већина кретача су направљене од тамно смеђег стакла и имају завртањ на поклопцу. Неки лепи гајби користе керамички затварач који се спушта са металним прикључком око врата.
Већина рогова користи браон стакло за пиво јер омогућава мање светлости да удари у пиво. Када превише ултраљубичасто свјетло удари у пиво, то може проузроковати лош мирис и укус, што га у суштини уништава. Ово се често назива "скункед" пиво.
Савети за коришћење Гровлер
Гајдери постају све популарнији за продају занатског пива .
Многе пиваре и пиваре се одлучују за ову методу паковања, а чак можете наћи и неколико постројења за пуњење виноградара у продавницама које су специјализоване за продају пива. То је одличан начин да истражите пиво на додиру за минималну цену, а многи пивци који га пију преферирају просечном шестком. Међутим, ако одаберете да идете на руту, морате водити рачуна о пиву.
- Увек исперите чистачу чим је празно. Сапун не би требао бити неопходан, само темељна топла вода испирати све док чистач не смири. Пустите да се потпуно осуши пре него што је поново запечати.
- Хладити воћара да максимизира рок трајања пива. Неотворено, пиво би требало да буде добро 7-10 дана. Имате око 2-3 дана да пијете пиво након отварања пре него што пиво почне да се креће.
- Ограничите величину вашег узгајивача према томе колико пијете. Поента једног узгајивача је да добије најсвежије пиво, а нема смисла купити галон ако га нећете пити прије него што се изгуби. Због тога је већина гајби само 1/2 галона, а ово је савршена величина за просечно кућно пиће.
Где купити Гровлерс
Захваљујући пловном покрету пива, лакше је него икад наћи роговача. Већина продавница које се баве производњом вина и винарије продају продају разноврсне величине и изненађујуће је јефтино.
Ако имате локалну пивару или пиву која продаје грожђе, често можете купити гајкача директно од њих. Неки продају отворене кутије, а други захтевају депозит у нади да ћете га вратити или затражити поновно пуњење кад завршите.
Без обзира на случај, ако се надате да ћете добити узгајивача, постоје неколико ствари које треба да знате:
- Очистите репа пре него што га вратите или затражите поновно пуњење.
- Када први пут купујете узгајивача, платит ћете обојицару и пиву који је попуњен.
- Ваше допуњавање треба знатно јефтиније јер цена гајкача није укључена.
Овај систем за попуњавање је леп начин да уживате у пиву у кући. Многи корисници пива га користе да истраже све пиво на крову и открију да је уштеда трошкова вредна екстра путовања до најближег пабовода или пиваре.